Maj i czerwiec to stresujący czas dla rodziców dzieci z celiakią, które przystępują do Pierwszej Komunii. Nic dziwnego, to spore wyzwanie, ale mam kilka podpowiedzi. Dziś temat komunijnego tortu bezglutenowego.
Przede wszystkim pamiętajcie, że bezglutenowy tort nie różni się niczym od klasycznego, na mące pszennej. Dlatego warto serwować go wszystkim gościom. Nikt nie poczuje różnicy!
Upieczecie czy zamówicie bezglutenowy tort na Pierwszą Komunię? Jeśli chcecie go upiec, podrzucam sprawdzone przepisy, a wysyłkowo dokupić możecie jedyne gotowe, bezglutenowe opłatki na tort. Podpowiadam również, gdzie można zamówić torty komunijne na Pierwszą Komunię.
A co jeśli jesteście na diecie bezglutenowej i idziecie jako goście na taka uroczystość? Będziecie mieli odwagę zapytać o tort bezglutenowy? Dajcie znać w komentarzach.
Bezglutenowe torty komunijne w Łodzi oraz w Warszawie i okolicach przyjmują wszystkie sklepy firmowe Putka. Do wyboru jest kilka smaków tortów, a kształt okrągły lub prostokątny, a oferowany obecnie smak to śmietankowy z nadzieniem morelowym.
Okrągły, bezglutenowy tort na Pierwszą Komunię waży 1,5 kg, ma średnicę 23 cm i waży około 1,5 kg. W zależności od smaku cały tort kosztuje od 99 do 120 zł.
Z kolei prostokątny tort waży od 2 do 3,5 kg. Ten najlżejszy wystarczy dla 20-26 osób, a najcięższy dla 29-36 osób.
Łatwy jest sposób zamawiania bezglutenowych tortów komunijnych u Putki: wystarczy krok za krokiem klikać opcje wyświetlane w formularzu (link powyżej).
Tort trzeba odebrać osobiście w jednym z punktów firmowych na Mazowszu. To wygodna opcja, bo do wyboru jest około 168 sklepów firmowych w Warszawie i w Łodzi.
Piekarnie Putka Bez Glutenu mają w ofercie nie tylko bezglutenowe torty komunijne, ale również ciasta, muffinki i ciasteczka dla małych i dużych gości.
Bezglutenowe torty pod indywidualne zamówienie wypieka od paru lat Cukiernia Vaniliowa spod Poznania. Jakie to dzieła sztuki, możecie zobaczyć na profilu Vaniliowej na facebooku (link poniżej).
Vaniliowa ma już renomę w całej Polsce, tym bardziej, że oferuje dowóz tortów do 100 km od Poznania, a w przypadku dużych eventów nie ma ograniczenia odległości.
Cukiernia Vaniliowa spod Poznania oferuje nie tylko weselne czy komunijne torty bezglutenowe, ale też tzw. słodkie stoły na całą imprezę.
Lokalne, rzemieślnicze cukiernie w innych regionach Polski również wypiekają bezglutenowe torty na Pierwszą Komunię, coraz częściej z możliwym dowozem. Nie zawsze jest możliwe tak zindywidualizowane zamówienie, jak w Vaniliowej, ale i tak jest w czym wybierać.
O bezglutenowe torty na Pierwszą Komunię możecie pytać w tych miejscach:
Jeśli tylko macie czas i czujecie się na silach, zachęcam do samodzielnego upieczenia komunijnego tortu bezglutenowego. Wystarczy biszkopt i bita śmietana z mascarpone, trochę owoców lub cukrowych dekoracji, a na zwieńczenie: opłatek komunijny.
Takie opłatki są dostępne w trzech wersjach w sklepie internetowym Putkabezglutenu.pl/sklep, a także w stacjonarnych piekarniach Putki.
Jeśli wybieracie się jako goście na Pierwszą Komunię, w chwili przyjęcia zaproszenia nie wstydźcie się wprost powiedzieć gospodarzom o swojej diecie bezglutenowej i specjalnych wymaganiach żywieniowych. Najczęściej kuchnia w restauracji lub gospodarze w domu są w stanie poradzić sobie z tym wyzwaniem. Moim zdaniem można też zapytać o tort i desery, zwłaszcza jeśli chodzi o dziecko z celiakią.
Może się zdarzyć, że gospodarze nie są zainteresowani zamówieniem bezglutenowego tortu dla wszystkich gości. Smutne to, ale zdarza się. Do wyboru są dwie opcje: rezygnacja z przyjęcia albo wzięcie własnych słodkości, gotowych lub domowych. Można też podać gospodarzom adresy sprawdzonych, stacjonarnych lub internetowych cukierni bezglutenowych, by zamówił dla nas trochę pyszności.
Uwaga, torty "bezglutenowe" reklamują też tradycyjne cukiernie, ale nie ufajcie im. Nie są to wypieki bezpieczne dla osób z celiakią. Ciasto dla takich osób musi powstać w osobnej cukierni, z bezglutenowych składników.