Bezglutenowy jarmark w czeskiej Ostravie 2023 - byliśmy tam z polskim stoiskiem!

Jarmark bezglutenowy w czeskiej Ostravie i bogate polskie stoisko

To była pyszne, bezglutenowe święto, raj! Na jarmarku bezglutenowym w Ostravie serwowano pizzę, ciasta, burgery, kanapki, kilka rodzajów bezglutenowego piwa, wiele rodzajów pieczywa bezglutenowego. Były też animacje dla dzieci i badania lekarskie.

Bezglutenowy jarmark w czeskiej Ostravie (blisko granicy z Polską) odbywa się od wielu lat i cieszy się ogromną popularnością. Można tam robić zakupy prosto u producentów, są liczne degustacje i produkty na co dzień niedostępne w marketach. Od 2021 r. jest tam obecne polskie stoisko, które przygotowuje Bezglutenowa Mama.

Jarmark - korzyści dla Czechów i Polaków

Tym razem jarmark bezlepkovy (czyli bezglutenowy) odbył się 7 października i trwał cztery godziny. Cztery godziny w bezglutenowym raju!

Zainteresowanie polskimi produktami było ogromne, wszystko bardzo smakowało Czechom, ale też kilkudziesięciu Polakom, którzy przyjechali do Ostravy specjalnie na to wydarzenie. Wielu naszych produktów nie znali, a tu mieli okazję je skosztować.

W sumie w targach wzięło udział około 700 osób. Polskie stoisko bezglutenowe na czeskich targach ma przybliżać Czechom nasze produkty bezglutenowe, a także zaprezentować im pensjonaty z dietą bezglutenową i miejsca przyjazne osobom z celiakią.

Ponieważ jarmark odbywa się kilkanaście kilometrów od granicy, jest spora szansa, że Czesi będą przyjeżdżać do Polski, by kupować nowo poznane produkty bezglutenowe.

Jarmark - korzyści dla Czechów i Polaków

Polskie firmy bezglutenowe

W tym roku na stoisku Bezglutenowej Mamy na targach w Ostravie goście mogli poznać produkty kilkunastu polskich firm. Na co dzień te wyroby są niedostępne w Czechach, choć wyjątkiem jest marka Balviten, której wyroby można kupić w czeskim Globusie, Lidlu i drogeriach dm, a także w wielu sklepach internetowych.

Balviten
Incola
Putka Bez Glutenu
Kowalewski
Pięć Przemian
Pasztet Dworski
Glutenex
Celiko
Zyguła Wędliny od Rodziny
Grano Bez Glutenu
Nerano (Jedzbezglutenu.pl)

Słone paluszki, świeży chleb jasny firmowy, świeże rogale z maczkiem, muffinki, babki cytrynowa i czekoladowa oraz ciasteczka - te produkty Balvitenu zachwyciły Czechów i Polaków na jarmarku.

Chleb bezglutenowy z domowym smalcem

Ze stoiska Bezglutenowej Mamy nikt nie odszedł bez kromki chleba bezglutenowego z domowym smalcem i bez ogórka kiszonego w komplecie.

Wiele osób wracało po dokładkę, bo połączenie nowego chleba z Balvitenu z smalcem ze słoniny i boczku okazało się hitem, nie nadążałyśmy z przygotowywaniem kolejnych kromek!

- Czytałam o tym nowym chlebie, że jest najtańszy i bardzo dobry, ale nie miałam okazji go spróbować - przyznawało wielu Polaków odwiedzających stoisko.

Bułeczki "słodkie w sam raz" od Incoli

Od kilku dni zapowiadałam na profilu Bezglutenowej Mamy na Facebooku, że podczas jarmarku będzie można spróbować nowe Bułeczki Słodkie w Sam Raz z Incoli. To nowość tej marki, która objawiła się dopiero kilka dni temu.

- Przyjechałam specjalnie z Dąbrowy Górniczej, bo byłam ciekawa tych bułeczek - przyznała Ania, mama dwóch córeczek z celiakią. - Jeśli zasmakują moim córeczkom, będę je kupowała do śniadaniówki, jako przekąskę.

Płatki bezglutenowe Jerry

Prawie wszyscy Polacy i Czesi chcieli kupić śniadaniowe płatki bezglutenowe Jerry, ale ... one były tylko do degustacji. Wyobraźcie sobie to rozczarowanie! Naprawdę serce nam pękało.

Dzieci i dorośli byli zachwyceni smakiem, składem, kształtami i chrupkością płatków. Bo faktycznie są genialne, widziałam to na moich koloniach bezglutenowych 2023, a także w pensjonacie Moje Tatry. Gdzie się tylko pojawiły, w mig znikały!

Ogromne zainteresowanie tym produktem może oznaczać, że pojawią się na czeskim rynku, bo naprawdę będą rozchwytywane. Potwierdziło się to na jarmarku bezglutenowym w Ostravie.

W Polsce można je kupić w internetowym sklepie bezglutenowym JedzBezGlutenu.pl, są tam wszystkie smaki. Cena jest świetna: 14 zł za 375 g.

Czechom mieszkającym przy granicy polsko - czeskiej wpisywaliśmy do telefonów adres internetowy tego sklepu, by mogli zamówić sobie płatki do paczkomatu po polskiej stronie.

Sama natura - marka Pięć Przemian

Nieznaną w Czechach marką bezglutenową jest Pięć Przemian, która słynie z naturalnych produktów bez cukru, o czystej etykiecie i doskonałej jakości. Ponieważ ta marka nie współpracuje z wielkimi sieciami i jest raczej obecna tylko w sklepach internetowych i ze zdrową żywnością, Czesi nie mają okazji jej poznać. A szkoda, bo u nich nie ma produktów bezglutenowych tej klasy. Na stoisku Bezglutenowej Mamy z zainteresowaniem sięgali po opakowania mieszanek na chleby, keto ciastka, racuchy czy naleśniki, po musli z czarną porzeczką lub z mleczną czekoladą (wszystko bez cukru).

Świeże wypieki bezglutenowe w Ostravie

Podobnie jak na wydarzeniach dla osób na diecie bezglutenowej w Polsce, tak samo w Czechach, bardzo poszukiwane są świeże wypieki, zarówno pieczywo, jak i słodkości. Wielu czeskich producentów przyjechało na jarmark ze świeżym chlebem i ciastami, ale można było je spróbować też na polskim stoisku. Sama nie zdążyłam nic upiec, ale przywiozłam do degustacji trochę słodkości z piekarni Putka Bez Glutenu. Drożdżówki, rogale, ciasteczka i kokosanki nie miały konkurencji!

Polska cukiernia Vaniliowa

Nie wspominałam jeszcze, że polskie smaki przywiozła do Ostravy bezglutenowa cukiernia Vaniliowa spod Poznania.

Na pniu schodziły tam makaroniki, malutkie strucle i puszysty sernik, a także naturalna lemoniada, która serwował Antek, syn właścicielki cukierni. Niektórzy Czesi znali już Vaniiową z Ogólnopolskiego Dnia Diety Bezglutenowej w Lesznie, wiedzieli więc, jakich smakołyków się spodziewać.

Pensjonat Alpejski Dwór w Międzygórzu

Ten pensjonat od lat smacznie (zdjęcie na dole), zdrowo i bezpiecznie karmi gości z celiakią. Dla personelu dieta bezglutenowa nie jest tajemnicą, gdyż właścicielka z synem mają celiakię. W Alpejskim Dworze jestem przynajmniej raz w roku, zawsze mam otwarte drzwi do kuchni i widzę, jak wygląda bezglutenowe stanowisko. Jestem pod wrażeniem zasad obowiązujących w kuchni, które mają zapewnić maksymalne bezpieczeństwo gościom z celiakią. W tej samej kuchni powstają dania mączne, np. naleśniki i pierogi, ale personel wie, jak uniknąć zanieczyszczeń krzyżowych.

Czesi już znają Moje Tatry

Najbardziej znanym w Polsce miejscem na wakacje bez glutenu jest pensjonat Moje Tatry koło Zakopanego. To jedyny w Polsce pensjonat 100% bezglutenowy, moje drugie miejsce na ziemi :) Zna już go wielu Czechów, a na targach bezglutenowych w Ostravie spotkałam kilka rodzin, które jeżdżą tam co roku na wakacje bez glutenu (na zdjęciu z jedną z czeskich fanek Moich Tatr). Ufają pensjonatowi, bo jego właścicielka ma celiakię i świetnie gotuje.

Jarmark jak co roku zorganizował Klub Celiakie Pro Ostravu, z którym mje ogólnopolskie stowarzyszenie bezglutenowe - Stowarzyszenie Przyjaciół Bezglutenowej Mamy - ma bardzo zacieśnioną współpracę.

KOMENTARZE

Dodaj komentarz

Nick*

Treść wiadomości*

*Wyrażam zgodę na przetwarzanie przez Marta Krzyżanowska-Sołtysiak właściciela serwisu Bezglutenowamama.pl moich danych osobowych udostępnionych przeze mnie w formularzu na stronie internetowej www.bezglutenowamama.pl w celu publikacji komentarza oraz zgodnie z Polityką Prywatności oraz Regulaminem, z których treścią się zapoznałem i jest ona dla mnie jasna.