Święta tuż tuż, więc czas pomyśleć o słodkich zapasach. My już kupiliśmy większość słodyczy na bezglutenowe Boże Narodzenie, wyszukanych w sklepie firmowym Glutenexu. Glutenex jest niekwestionowanym liderem bezglutenowych słodyczy (założyciel firmy jest cukiernikiem). Tam powstają m. in. jedyne na polskim rynku bezglutenowe michałeczki czy bezglutenowe ptasie mleczko.
Mój sentyment do Glutenexu trwa już niemal 30 lat (a na diecie jestem od 37 lat). Z wczesnego dzieciństwa pamiętam smak bezglutenowej rolady biszkoptowej z kremem i galaretką, przywiezionej właśnie z Glutenexu dziś piekę ją sama – ZERKNIJ). Rosłam razem z tą firmą i jej produktami. A jako dziecko uwielbiałam słodycze i do dziś cenię sobie większość słodkich wyrobów Glutenexu.
Nie wyobrażam sobie bezglutenowego Bożego Narodzenia bez słodyczy w czekoladzie. Na święta przygotuję część wypieków z kakao, a część z karobem, gdyż zarówno Zosia jak i Antek muszą unikać kakao/czekolady. Ale my z Danielem nie musimy się wyrzekać tego boskiego składnika, więc zrobiłam trochę zapasów.
W tym roku na bezglutenowe Boże Narodzenie kupiłam w Glutenexie bezglutenowe Michałeczki, galaretkę o smaku wiśniowym w czekoladzie, bezglutenowe batoniki orzechowe, łakocie w czekoladzie, super mleczko waniliowe, bezglutenowe wafle z kremem czekoladowym, no i oczywiście najlepszą na świecie bezglutenową śliwkę w czekoladzie. Uwaga: niemal wszystkie te słodycze są pakowane w kolorowe owijki, świetnie więc zaprezentują się na choineczce.
Bezglutenowe dzieci będą szczególnie uradowane świątecznymi słodyczami na święta. Wszelkiego rodzaju gwiazdorki czy choineczki są nieodłącznym elementem paczek mikołajkowych w przedszkolu czy szkole, ucieszą też pod domową choinką. Gluetex ma swoją sztandarową ofertę na tę okazję: świąteczne figurki czekoladowe, choineczka z piernika w czekoladzie, mikołaj z piernika w czekoladzie, kostka piernikowa przekładana dżemem, a także bezglutenowe słodycze PKU, np.: mikołaj czy figurki.
W Glutenexie znajdzie się też małe co nieco dla uczulonych na czekoladę. My uwielbiamy bezglutenowe ciastka owsiane (idealne w składzie), bezy kokosowe, bezglutenowe grissini, a Zosia i Antek przepadają za bezglutenowymi łakociami.
Słodkości bez czekolady sprawdzą się też na chwile, gdy będziemy już przesłodzeni, a jednocześnie pełni apetytu na bezglutenowe przekąski do kawy.
Jeśli nie lubicie piec lub nie macie czasu na świąteczne wypieki bezglutenowe, możecie skorzystać ze świątecznej oferty Glutenexu. Osobiście wypróbowałam i polecam: bezglutenowy sernik, bezglutenowy makownik, bezglutenową struclę i bezglutenową szarlotkę. Ciasta są pakowane próżniowo w porcje o wadze około 20o-300 g. Niektóre, np. sernik, można śmiało zamrozić. Ciasta można kupować internetowo, a także zamawiać w sklepach oferujących na co dzień produkty Glutenexu (np. w Lesznie sklep PSS Społem przy ul. Jagiellońskiej).
W sklepie internetowym Glutenexu można również kupić bezglutenowe słodycze dla osób uczulonych na jajo, orzechy czy mleko. Ważna uwaga: część tych produktów jest wytwarzana na tych samych liniach, co wyroby z alergenami, mogą więc zawierać ich śladowe ilości (na opakowaniach znajdują się stosowne informacje). Każda mama wie, czy jej bezglutenowemu dziecku szkodzą jednocześnie śladowe ilości jaj, orzechów czy mleka.
Alergicy kupią w Glutenexie bezglutenowe ciastka kokosowe, kruche ciasteczka bezglutenowe (zawierają żółtko jaja), ciasteczka fantazja owocowa, ciasteczka karotki.
Jeśli z różnych względów nie planujecie samodzielnego przygotowania bezglutenowych pierogów wigilijnych, w Glutenexie kupicie pierogi z kapustą oraz pierogi z pieczarkami. Na świąteczny obiad możecie zamówić gotowe pyzy drożdżowe, zwane pampuchami (idealne do mięs z sosem). Wszystkie te wyroby można zamrozić.
Oczywiście zachęcam Was do samodzielnego przygotowania bezglutenowych potraw wigilijnych i świątecznych. Wiele dań można przygotować w wersji bezglutenowej dla wszystkich domowników. Zapewniam, że nawet pierwsza bezglutenowa Wigilia może być smaczna, radosna i niezapomniana. O przygotowania do bezglutenowej Wigilii możecie przeczytać TUTAJ.