Czy musicie namawiać dzieci do jedzenia parówek? Pewnie nie….
Na rynku mamy już całkiem sporo bezglutenowych parówek, niektóre mają naprawdę dobry skład i wartości odżywcze. W 2014 r. hitem były bezglutenowe parówki z szynki z Zakładów Mięsnych Żywiec. Miały przyzwoitą ilość mięsa, a niejadków do zjedzenia zachęcały wizerunki misiów. To już historia, tych parówek nie ma już na rynku, za to pojawiło się wiele nowych parówek bezglutenowych o bardzo dobrym składzie. Przykładem są nowe parówki bezglutenowe rodzinnej marki Zyguła Wędliny od Rodziny. Są to trzy rodzaje parówek, zobaczcie skład tych wieprzowych: mięso z szynki wieprzowej, aromaty, sól, ekstrakty przypraw, cukier, glukoza, przyprawy. Ich tabela wartości odżywczych w 100 g produktu: 21 g tłuszczu, 15 g białka, 2,5 g węglowodanów i 2,3 g soli.
Oto skład nieobecnych już w sklepach bezglutenowych paróweczek z szynki z Żywca: mięso wieprzowe z szynki 75%, woda, sól kuchenna, ekstrakty przypraw, białko kolagenowe wieprzowe, błonnik bambusowy, stabilizatory: di -, tri -, polifosforany sodu, glukoza, glutaminian monosodowy, azotyn sodu.
No, prawie tablica Mendelejewa, prawda? Jakże inne są parówki bezglutenowe Zyguły!
… mogą być ciekawym urozmaiceniem diety. Nic się nie stanie, jeśli podamy je bezglutenowemu (lub glutenowemu) dziecku raz na miesiąc. Pod warunkiem jednakże, że w inne dni zadbamy o bardziej zdrowe domowe potrawy: pieczona szynka, pasztet wołowy lub drobiowy, fiszburgery, ryby na parze, pasty jajeczno-rybne itp.
Wiem, wiem, większość dzieci, ku rozpaczy rodziców, najchętniej codziennie jadłaby parówki. Przyznam, że te z Żywca nie są ani najlepsze, ani najgorsze pod względem składu. Na pewno jednak mają bardzo dobry smak i nie zawierają glutenu. A może kiedyś producent usunie z nich część chemii…
Gdzie można kupić bezglutenowe parówki? Są dostępne w marketach np. w Lidlu i Biedronce i w Netto, z kolei bezglutenowe parówki marki Zygułą można kupić w ich firmowych delikatesach w całej zachodniej Polce. Możecie też zainteresować ofertą dobrych parówek bezglutenowych sklep w swojej okolicy.
Blog
