W tym roku bezglutenowe uszka wigilijne można było zamówić w Piekarni Pochleb w Poznaniu. I chyba nigdzie indziej nie można kupić wegańskich, bezglutenowych uszek wigilijnych. A barszcz bez uszek to trochę niepełne danie na bezglutenową Wigilię. Na szczęście ich lepienie jest dziecinnie proste – trzeba w to tylko uwierzyć. Wystarczy dobra mąka i mój bezglutenowy przepis. W naszym domu robią to dzieci i mają przy tym sporo zabawy. Z tej porcji ciasta przygotujemy około 50 uszek. Zobaczcie teraz krok po kroku jak ulepić wegańskie i bezglutenowe uszka wigilijne. Zapraszam na film z cyklu Bezglutenowa Mama gotuje:).
Ugotowane uszka zalewamy na talerzu wigilijnym barszczem bezglutenowym. Smacznego!
Zachęcam, abyście z wyprzedzeniem przygotowali bezglutenowe uszka i je zamrozili. Wystarczy surowe uszka ułożyć na deseczce i wstawić do zamrażarki. Gdy zamarzną, zsypcie je do woreczka i trzymajcie w zamrażarce. Przed wigilijną kolację wrzućcie zamrożone uszka do wrzątku z solą i wodą i gotujcie na małym ogniu przez kilka minut. Smacznego!
Zapraszam do subskrybowania kanału i klikania łapek w górę. Do zobaczenia za tydzień.
Ten sam przepis w wersji blogowej znajdziecie tutaj:
BEZGLUTENOWE USZKA WIGILIJNE – KLIKNIJ
Zapraszam też do konkursu:
Wigilia z Bezglutenową Mamą – KLIKNIJ
Sponsorem konkursu jest firma Balviten
Blog
