I krok – podejdź do budki z goframi, w miarę możliwości poza godzinami szczytu, gdy nie ma tłoku
II krok – powiedz, że Twoje dziecko ma celiakię, jest na ścisłej diecie bezglutenowej i na wakacjach marzy o gofrach z budki
III krok – pokaż obsłudze fabrycznie zamknięte opakowanie gofrów bezglutenowych
IV krok – staraj się mówić prostym językiem i wzbudź empatię
IV krok – spytaj, czy w budce jest mikrofalówka i czy pani byłaby tak miła, by podgrzać dziecku bezglutenowe gofry
V krok – zapewnij, że zapłacisz za tę usługę (ale jest nadzieja, że będzie to usługa darmowa)
VI krok – spytaj, czy jest możliwość ozdobienia bezglutenowych gofrów po podgrzaniu, choćby cukrem pudrem
VII krok – jeśli w budce jest dżem, poproś o otwarcie nowego słoiczka, który nie miał wcześniej kontaktu z glutenowymi goframi i sztućcami zanieczyszczonymi glutenem. Przeczytaj skład dżemu. Przeczytaj skład bitej śmietany lub sosów. jeśli brak składu, zrezygnuj z ryzykownego dodatku
VIII krok – wyjaśnij, że bezglutenowego gofra trzeba ułożyć na czystym talerzyku, przykryć drugim talerzykiem głębokim lub miseczką i podgrzać. Najlepiej samodzielnie otwórz paczkę gofrów i nałóż je na talerzyk (tym samy sprawdzisz, czy talerze są naprawdę nieużywane)
IX krok – w tym momencie przeproś za kłopot, ale podkreśl, że tylko dzięki temu Twoje dziecko może się przez chwilę poczuć jak rówieśnicy. Ponownie podziękuj za pomoc
X krok – miej oko na proces ozdabiania gofrów bezglutenowych – trzeba użyć czystej łyżeczki lub noża do posmarowania dżemu
Gotowe gofry bezglutenowe kosztują około 11-13 zł za opakowanie (4 szt). Mają długi termin przydatności, łatwo je przechowywać w torbie, namiocie lub plecaku, dlatego świetnie sprawdzą się wakacje bez glutenu w Polsce i Europie.
Blog
KOMENTARZE