Bezglutenowe bułki keto na twarogu, bez drożdży

Nigdzie takich nie kupisz! Bezglutenowe bułki keto z domowych składników

Nie wiesz, jakie pieczywo bezglutenowe brać do pracy lub na uczelnię? Żeby się nie kruszyło, nie wysychało i było długo świeże?

Wypróbuj moje najnowsze odkrycie: przepis na bezglutenowe bułki keto, z domowych składników! Bez mąki, mixów, drożdży, ekspresowe! Pyszne, lekko wilgotne i bardzo zdrowe.

Długo się zbierałam, żeby je upiec, smsa z przepisem przerzucałam z lewej do prawej, wreszcie nadszedł ten dzień i żałuję, że tak późno!

Są najlepsze!

Składniki? To tylko tłusty twaróg, jajka, siemię lniane, sól, proszek do pieczenia. Tu nie trzeba być mistrzem kulinarnym, te bułeczki zawsze się udają i są długo świeże ⬇️⬇️

Składniki 8 bułek

250 g tłustego twarogu
2 duże jajka (u mnie od kur znanych osobiście)
100 g mielonego siemienia lnianego bez glutenu - u mnie złociste siemię Pięć Przemian
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia
2 łyżki pestek słonecznika

Wykonanie

piekarnik nastaw na 180 st C, termoobieg
w młynku do kawy zmiel siemię (możesz kupić gotowe mielone)
zmiel lub zblenduj twaróg (można też porządnie rozgnieść widelcem)
połącz ser z siemieniem, solą, proszkiem, jajkami i słonecznikiem
wymieszaj dokładnie ręcznie lub mikserem
blachę piekarnikową wyłóż papierem do pieczenia
z masy uformuj 8 kulek, układaj je w odstępach na blasze
każdą bułeczkę spłaszcz na grubość max 1 cm
wstaw bezglutenowe bułki keto do piekarnika
po 20 minutach zmień termoobieg na opcję góra- dół i piecz jeszcze 10-15 minut

Ostudź i jedz na zdrowie! Bezglutenowe bułki keto przechowuj w lnianym worku lub w bawełnianej ściereczce, nie w folii (są wilgotne i mogą szybciej się popsuć bez dostępu powietrza).

Podoba Ci się mój przepis? Chcesz wspierać rozwój portalu Bezglutenowamama.pl? Możesz kliknąć w ikonę poniżej, wypijmy razem dobrą kawę :)

Są pyszne, sycące, zdrowe i tanie!

Te bezglutenowe keto bułki są lekko wilgotne, można je jeść "na sucho" - takie są pyszne! Ale można też z nich zrobić kanapkę (nie dodawaj już masła, nie jest potrzebne) z warzywami, wędliną lub wegańskim pasztetem ze strączków i buraków pieczonych (przepis poniżej).

Takie pieczywo jest zdecydowanie tańsze i zdrowsze od gotowych chlebów czy bułek z marketów. Przygotowane w domu, z miłością i uśmiechem, sycą długo i dostarczają wiele wartości odżywczych.

Nie możesz twarogu / mleka?

Jeśli jesteś na diecie bezglutenowej i bezmlecznej i bez jajek, a chcesz poznać pieczywo keto, mam rozwiązanie. W sklepie internetowym producenta Pięć Przemian znajdziesz gotową naturalną zdrową mieszankę zarówno na bezglutenowe bułki keto, jak i na chleb keto. Bez gluten, mleka i jajek, za to na drożdżach (tylko nieliczna grupa osób z celiakią musi unikać drożdży).

KOMENTARZE

Dodaj komentarz

Nick*

Treść wiadomości*

*Wyrażam zgodę na przetwarzanie przez Marta Krzyżanowska-Sołtysiak właściciela serwisu Bezglutenowamama.pl moich danych osobowych udostępnionych przeze mnie w formularzu na stronie internetowej www.bezglutenowamama.pl w celu publikacji komentarza oraz zgodnie z Polityką Prywatności oraz Regulaminem, z których treścią się zapoznałem i jest ona dla mnie jasna.