To był Prima Aprilis

2 kwietnia 2017|

Marzeniem wielu dzieci i dorosłych na diecie bezglutenowej są bezglutenowe hamburgery w McDonald's w Polsce. Być może ta jednodniowa iluzja autorstwa Bezglutenowej mamy (uwaga: naprawdę przepracowałam jeden dzień [...]

Bezglutenowa mama pracuje w McDonald’s!

1 kwietnia 2017|

Dzisiaj Bezglutenowa mama zaczęła pracę w McDonald's. Zajmę się opracowaniem zasad przygotowywania bezpiecznych posiłków dla osób z celiakią i na diecie bezglutenowej. Skomponuję również bezglutenowe menu w McDonald's. [...]

Książki od Bezglutenowej mamy

8 lutego 2017|

Zachęcam, by wiedzę o diecie bezglutenowej czerpać właśnie z książek, a nie z internetu. Właśnie Miejska Biblioteka Publiczna w Lesznie wzbogaciła się o 19 specjalistycznych, nowych książek o [...]

Dni Alergii 2016

4 października 2016|

Już za kilkanaście dni odbędzie się największe w Polsce wydarzenie poświęcone alergii, nietolerancji pokarmowej i zdrowemu i ekologicznemu stylowi życia. W weekend 21-23 października w podwarszawskim Nadarzynie spotykamy się na Dniach Alergii. […]

4 czerwca – bezglutenowy piknik w Lesznie

11 maja 2016|

Znana jest już data tegorocznego, bezglutenowego pikniku rodzinnego w Lesznie (Wielkopolska), organizowanego przez leszczyński oddział Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej. Kilkugodzinna impreza, połączona z bezglutenowymi warsztatami kulinarnymi dla dzieci oraz wykładami dla dorosłych, odbędzie się w sobotę, 4 czerwca, w gospodarstwie ogrodniczym w Lesznie-Grzybowie przy ul. Osieckiej. Zapisy wkrótce. […]

Zdrowa kanapka dla ucznia

10 maja 2016|

Spójrzmy prawdzie w oczy: śniadaniówki sporej części uczniów polskich szkół są dalekie od ideału. Znajdziemy tam czekoladowe batoniki, drożdżówki, pizzerki, białe bułki z nutellą, popcorn, chipsy, colę, landrynki i sporo innych przekąsek. Podobnie wyglądają i bezglutenowe śniadaniówki, przynajmniej niektóre. By nagłośnić sprawę, wymyśliłam w akcję „Zdrowa kanapka dla ucznia”. Dzięki ogromnej pracy zaprzyjaźnionej Kasi, akcja właśnie wkroczyła w decydującą fazę. […]

Bezglutenowe spotkanie w Poznaniu

14 kwietnia 2016|

Wielkopolski Oddział Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej serdecznie zaprasza mieszkańców Wielkopolski będących na diecie bezglutenowej (nowo zdiagnozowanych, jak i „weteranów”) na spotkanie integracyjne przy kawie i cieście bezglutenowym. Spotkanie odbędzie się w najbliższy piątek 22 kwietnia o godz. 18 w Tinta Bar przy Al. Marcinkowskiego 26 w Poznaniu. Lokal (na zdjęciu) należy do programu Menu bez Glutenu. […]