Promocja na rurki Alaska

alaskaBezglutenowe, słowackie rurki nadziewane kremami kosztują w polskich sklepach około 2-2,50 zł. A w Netto, w dziale z artykułami sezonowymi, znalazłam je za niecałą złotówkę – w cenie identycznej, jak w czeskich marketach!

Kto  zna kukurydziane rurki Alaska, na pewno zrobi zapasy. A kto nie zna, niech… spróbuje. Uwierzcie, nie znam bezglutenowego dziecka, które przechodzi obojętnie obok tego smakołyku. Skład oczywiście nie jest prozdrowotny, ale co tam :) Continue reading

Bezglutenowe lody włoskie

lody- Mamo, chciałabym spróbować jak smakują lody włoskie – zamarzyła Zosia. Pocztą pantofową dowiedziałam się, że taki rarytas znajdziemy w Szklarskiej Porębie, w kawiarni Fantazja.

Dziś byliśmy w okolicy, więc spełniliśmy Zosi marzenie. Po gruntownym sprawdzeniu przekonałam się, że lody są naprawdę bezglutenowe. Szczęście naszej celiaczki było ogromne… Continue reading

Słodki deser bez chemii i glutenu

galaPytacie czasem o zdrowe, smaczne i magnetyczne desery, które przyciągną bezglutenowego malucha na podwieczorek. O desery, które zauroczą naszego celiaczka w przedszkolu…. W naszym domu powstał wczoraj taki smakołyk. Wymyśliła go Zosia, a ja pomogłam w wykonaniu. W Netto kupiłam paczkę mrożonych truskawek, dodałam wodę, żelatynę i powstała naturalna, owocowa galaretka. Ubiłyśmy też bitą śmietanę, dodałyśmy dekoracje i … daktylowe pałeczki.

Continue reading

Chleb bez drożdży, który nie wysycha (niski Ig)

wtorek (3)Oto moje najnowsze odkrycie: bezglutenowy chleb bez drożdży, bez skrobi, bez kukurydzy, bez ryżu. Nie wiem, bez czego jeszcze… Za to przyjazny dla celiaków i diabetyków, pełen witaminy B2, witaminy E, błonnika, potasu. Szybki w przygotowaniu i bardzo smaczny.

Nasza Zosia uznała go za .. zjadliwy :). Ważna uwaga: chlebek nie wysycha, jak większość bezglutenowego pieczywa.  Continue reading

Ciasteczka szarlotkowe z migdałami (niski Ig)

DSC02795Zdarzyło Wam się upiec ciasteczka i zajadać je bez wyrzutów sumienia? Ha, dziś miałam tę przyjemność. Upiekłam bezglutenowe ciasteczka szarlotkowe według przepisu z książki „Dania bez pszenicy w 30 minut lub mniej”, autorstwa Williama Davisa. Pyszność ze zdrowych i wartościowych składników, idealna dla celiaków i cukrzyków. To też pożywny deser dla bezglutenowych dzieci na deser do przedszkola lub szkoły. Uwaga: uzależnia…. Continue reading