Wreszcie znalazłam w sprzedaży w Polsce chleb, który sprowadziłam specjalnie z Włoch na nasze kolonie z dietą bezglutenową 2018. To chleb wiejski bezglutenowy na zakwasie Sauerteigbrot – Surdegsbröd marki Schär, pełen błonnika i dobrych mąk. Kosztuje prawie 11 zł za opakowanie, ale jest wart swojej ceny. Wiem od rodziców dzieci biorących udział w naszych koloniach bezglutenowych, że ten ciemny chleb jest poszukiwany w całym kraju. Mnie udało się go niedawno namierzyć w E.Leclercu w Nowym Targu. Uwaga: kto raz spróbuje, chce jeszcze….

Dobry dla dzieci, dorosłych i na podróż

Chleb ciemny na zakwasie Sauerteigbrot – Surdegsbröd to ciekawa alternatywa dla dzieci na diecie bezglutenowej, które nie przepadają za razowym pieczywem, a jednocześnie powinny włączyć do diety produkty o większej zawartości błonnika. Ten chleb ma lekko kwaskowy posmak (sprawcą jest zdrowy zakwas ryżowy), elastyczną i miękką konsystencję. Świetnie smakuje zarówno z samym masłem, jak również ze słodkimi czy wytrawnymi dodatkami. Doskonale znosi podróże – bezglutenowe kanapki przygotowane na bazie tego chleba nie kruszą się i długo zachowują świeżość. Sprawdzą się również w bezglutenowej śniadaniówce ucznia lub przedszkolaka.

Dobry skład

Choć mamy w Polsce naprawdę coraz lepszy wybór świeżego pieczywa bezglutenowego z polskich piekarni specjalistycznych, to wciąż potrzebujemy chlebów o przedłużonej trwałości. Sprawdzają się na wyprawach i wakacjach, na „zielonych szkołach” czy w szpitalu, w przedszkolnej szafce czy u babci w spiżarni.

Chleb Sauerteigbrot – Surdegsbröd ma tę dodatkową zaletę, że wyróżnia się dobrym składem (na zdjęciu). Właśnie dlatego sprowadziłam go z Włoch specjalnie na nasze kolonie z dietą bezglutenową. I tak zasmakował dzieciom, że po obozie wielu rodziców dzwoniło do mnie z pytaniem, gdzie kupić to pieczywo. Wreszcie mogę im rozesłać e-mail z dobrą wiadomością :).

Newsletter

Zapisz się

Menu

Blog

Wreszcie w Polsce wiejski chleb bezglutenowy na zakwasie Schar

Wreszcie w Polsce wiejski chleb bezglutenowy na zakwasie Schar

Dobry dla dzieci, dorosłych i na podróż

Dobry skład

KOMENTARZE

Instagram

Newsletter