Zosia od dawna dopytywała, czy możemy jeść w KFC frytki. Czy są bezglutenowe i bezpieczne dla celiaka? Bo skoro w McDonald’s można, to może i KFC jest ok? W związku w rodzinnymi dyskusjami postanowiłam rozwiać wątpliwości. Odpowiedź z firmy nie zostawia złudzeń: frytki z KFC nie są bezglutenowe…
Na wyprawach omijamy więc tę sieć szerokim łukiem…
Odpowiedź nadeszła z KFC po kilku dniach. Wynika z niej, że skład frytek powinien być bezglutenowy, natomiast firma nie gwarantuje braku krzyżowych zanieczyszczeń glutenem…
– Nie gwarantujemy braku możliwości krzyżowych zanieczyszczań glutenem produktów w restauracji KFC – gluten jest tam obecny postaci mąki pszenne,j która pyli i może zostać przeniesiona na inne produkty – odpisała Bezglutenowej Mamie Elżbieta Jesionek z działu customer Care AmRest KFC. – Nie mamy też odpowiednich procedur dotyczących separacji / obchodzenia się z glutenem tak, aby wyeliminować możliwość wtórnego zanieczyszczenia.
No, lepsza odpowiedź taka, niż własna interpretacja, że może te frytki są dla nas OK. Teraz wiemy na pewno, że nie są. Na wyprawach i poza domem pozostaje nam więc McDonalds.
Blog
