Sanepid wykrył gluten w mące kukurydzianej firmy Melvit. Po raz kolejny „wpadł” produkt, który teoretycznie powinien być bezglutenowy. Dla nas, celiaków, to w zasadzie nie jest szokująca wiadomość. Niedawne badania Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej wykazały, że gluten znajduje się w wielu produktach, w których być go nie powinno. Co gorsza, producenci nie ostrzegają o śladowych ilościach tego alergenu.
To kolejne potwierdzenie, że chorzy na celiakię powinni używać tylko certyfikowanych produktów, pochodzących od specjalistycznych producentów. Informację o badaniach Sanepidu podał portal www.celiakia.pl.
Sanepid wykrył, że w mące kukurydzianej firmy Melvit jest więcej, niż 150 mg/kg glutenu. Na opakowaniu nie było ostrzeżenia o występowaniu choćby śladowych ilości tego alergenu (a owe 150 mg do śladowych nie należą…).
Firma Melvit została zobowiązana do wycofania z obrotu zanieczyszczonej mąki. A Sanepid ostrzega osoby z celiakią, by nie spożywały tego produktu z uwagi na zagrożenie dla zdrowia.
Szczegóły dotyczące sprawy można przeczytać tutaj.
Blog
KOMENTARZE