Lubię ten przepis, bo jest szybki i naprawdę prosty, a na dodatek te
bezglutenowe pancakes powstają z dobrej jakości składników: kefir, masło, mleko z witaminami, jaja, mix o krótkiej etykiecie. Ale jest jeden warunek: aby usmażyć pancakes na złoty kolor, bez tłuszczu, musisz użyć specjalnej patelni naleśnikowej.
– mix wymieszaj z sodą oczyszczoną, cukrem i solą
– w rondelku roztop i ostudź masło
– do miski wbij jajka, dodaj maślankę, mleko i ostudzone masło
– dodaj suche składniki
– mikserem wymieszaj ciasto na bezglutenowe pancakes
– dodaj pokrojone owoce i zamieszaj całość łyżką
– ciasto ma być gęste
– patelnię naleśnikową rozgrzej i łyżką nakładaj porcje ciasta
– smaż bezglutenowe pancakes na małym ogni
– przewracaj na drugą stronę, gdy pojawią się pęcherzyki
Blog
