Blog

Sprawdzone przepisy na bezglutenowe pierniczki od Bezglutenowej Mamy

19/11/2019

Sprawdzone przepisy na bezglutenowe pierniczki od Bezglutenowej Mamy

19/11/2019

Drukuj
UDOSTĘPNIJ

Gdy dom pachnie piernikami to znak, że idą święta ;) Od sześciu lat eksperymentuję z przepisami na najlepsze bezglutenowe pierniczki na Boże Narodzenie. Na blogu mam już kilkanaście wpisów o bezglutenowych piernikach: przepisy, porady, ozdoby oraz historyjki rodzinne. Mimo to nieustannie poszukuję nowych receptur. Zagniatam ciasta, piekę, dekoruję i oceniam. Mam już sporą bazę przepisów na bezglutenowe pierniki, ale wiem jedno: pieczenie z dziećmi pierniczków to magiczny czas. Korzystajcie z niego, dopóki dzieci są małe, zróbcie masę zdjęć i wyjadajcie ciasto z miski. Potem będzie co wspominać ;) Oto zestaw przepisów na najlepsze pierniczki bezglutenowe na świecie – i dla alergika i dla niejadka i dla smakosza i dla glutenożercy. Dla wszystkich. Przenieście się ze mną do świata bezglutenowych pierniczków ;) 

Pierniczki bezglutenowe – pieczenie w przedszkolu czy szkole

Bezglutenowe pierniczki najlepiej upiec w domu, jedne dla wszystkich, bo smakują identycznie, jak glutenowe. Ten świąteczny przysmak często powstaje też na zajęciach w przedszkolu. Nie pozbawiajcie tej przyjemności dziecka z celiakią i na diecie bezglutenowej – byłaby to dyskryminacja. We współpracy z wychowawcą zaplanujcie zajęcia tak, aby były bezpieczne dla malucha, a jednocześnie by dostarczyły wszystkim świątecznych wrażeń. Jak to zrobić?

  • zaproponuj przygotowanie bezglutenowych pierników dla całej grupy – z Twojego gotowego ciasta lub z dostarczonych przez Ciebie mąk oraz składników
  • jeśli to „nie przejdzie”, poproś o zorganizowanie osobnego, np. „magicznego” stolika do przygotowania pierniczków bezglutenowych
  • zadbaj, aby przy takim stoliczku pracowało kilkoro dzieci z wychowawcą, a nie sam maluch na diecie bezglutenowej – bo będzie się czuł odizolowany
  • stolik powinien być w pewnym oddaleniu, tak aby były pszennej mąki oraz okruchy glutenowego ciasta nie dostały się na to stanowisko
  • bezglutenowe pierniczki należy ułożyć na osobnej blaszce i piec jako pierwsze
  • do ozdabiania pierniczków będzie potrzebny osobno przygotowany lukier i inne ozdoby, a także akcesoria (pędzelek, wykałaczka łyżeczka itp.)
  • pierniki bezglutenowe, także te bez jajek, kakao, mleka i pszenicy są tak pyszne, że mogą je jeść wszystkie dzieci 

KOMENTARZE

Co nowego?

Instagram

Bądź na bieżąco

Newsletter

Zapisz się