Zdarza Wam się kupić bezglutenową wędlinę, której 100 g wyprodukowano z niemal 200 g mięsa?
Oto krakowska sucha oraz kiełbasa jałowcowa firmy Strawa. Bez glutenu (licencjonowany Przekreślony Kłos), bez laktozy, bez mleka, bez glutaminianu sodu i wypełniaczy…. Rewelacja. Oczy przecieram ze zdumienia, że są tak znakomite wyroby. Znalazłam je wczoraj w Intermarche w Galerii Leszno.
Kiełbasa jałowcowa firmy Strawa – kiełbasa wieprzowa, średniorozdrobniona, wędzona w naturalnej osłonce, o dominującym smaku i zapachu naturalnego jałowca.
Skład: mięso wieprzowe z szynki, przyprawy naturalne – jałowiec, pieprz czarny, czosnek suszony, substancja konserwująca – sól peklująca. 100 g kiełbasy powstało z niemal 200 g mięsa.
Znalazłam ją wczoraj na regale z żywnością bezglutenową (nie w lodówce) w Intermarche w Galerii Leszno. Próżniowo zapakowana, termin ważności – 17 kwietnia. Cena za pęto o wadze 300 g – około 13 zł.
Dziś z niecierpliwością ją rozkroiłam. Kuchnię wypełnił aromat jałowca i czosnku. Kiełbasa jest znakomita w smaku, ale dość podsuszona, więc niekoniecznie zaakceptują ją wszystkie dzieci.
Im z pewnością bardziej zasmakuje krakowska sucha firmy Strawa. Jest delikatniejsza w smaku i bardziej rozdrobniona. Małe ząbki łatwiej sobie z nią poradzą, niż z jałowcową. Jest produktem wędzonym i suszonym. Cena za próżniowe opakowanie kiełbasy o wadze 280 g – około 24 zł. Termin ważności – do 14 kwietnia.
Skład: mięso wieprzowe z szynki, przyprawy naturalne: kminek mielony, czosnek suszony, pieprz czarny, substancja konserwująca – sól peklująca.
Nic dodać, nic ująć. To chyba najlepsze mięsne produkty dostępne w sprzedaży, jakie można zaserwować bezglutenowym dzieciom i dorosłym. Kiełbasy są bezpieczne dla wszystkich alergików (uwaga: w zakładzie używa się gorczycy i soi) i na sto procent są pozbawione glutenu. Gwarantuje to licencjonowany Przekreślony Kłos.
Jeśli w Waszej okolicy wędliny Strawy nie są dostępne, zainteresujcie tematem kierownika pobliskiego sklepu lub marketu. Tak zrobiłam w Lesznie: pod koniec ub. r. zachęciłam właściciela Intermarche w Galerii Leszno, by rozszerzył gamę bezglutenowych wędlin. Pomysł okazał się na tyle trafiony, że obecnie w markecie znajdziemy regały reprezentowane przez czołowych producentów bezglutenowych: Glutenex, Balviten, Schar, Bezgluten, Amarello, Konspol.
PS. Nie mam żadnej umowy na promowanie Intermarche w Galerii Leszno lub kogokolwiek innego :). Produkty i sklepy, które przedstawiam na blogu, sama znajduję, testuję i ewentualnie polecam :).
Blog
KOMENTARZE