W komentarzach na profilu Bezglutenowej Mamy na Facebooku pojawiły się opinie krytyczne wobec ceny bezglutenowych i wegańskich produktów BIO Dr. Schär. Owszem, nie są to niskie ceny, ale wynika to z dwóch faktów:
- produkty bezglutenowe zazwyczaj są droższe od glutenowych (np. 1 kg mąki bezglutenowej kosztuje nawet 17 – 20 zł)
- glutenowe produkty BIO też są droższe od swoich odpowiedników nie spełniających wymogów BIO
Na co dzień nie sięgam po produkty BIO bezglutenowe. Podczas zakupów kieruję się składem i ekologią (bez plastików, zbędnych opakowań itp.), a nie certyfikatem BIO. Podczas podróży kupiłam na próbę ciasteczka owsiane BIO bezglutenowe Dr. Schär . Za 9 ciasteczek zapłaciłam ponad 16 zł. Owszem, były bardzo smaczne, ale wolałabym, aby nie było w nich syropu glukozowego i oleju palmowego (nawet, jeśli pochodzą one z certyfikowanych i dobrych upraw). Podejrzewam jednak, że obecność tych składników jest istotna dla konsystencji, wilgotności, smaku itp.
Przybywa osób na diecie bezglutenowej, dla których znak BIO ma bardzo duże znaczenie. W Polsce mamy obecnie trzy marki oferujące tego typu wyroby: Balviten (mix, płatki owsiane, gryczane, jaglane), Schnitzer (dostępne w sklepie www.niro-bio.pl) oraz właśnie Dr. Schär. Nieprzetworzone produkty bezglutenowe BIO oferują również Denver Food, BIO Planet i Pięć Przemian (kasze, bakalie, ziarna, mąki jednorodne), Super Krówka (wegańskie czekolady, krówki, kremy), EKO Wital (racuchy, chleb chrupki), BIO Piekarz (panierka, chleb, ciasta) i inni. Jak sami wiecie, też nie są to produkty w cenie dyskontowej. Bo BIO po prostu jest droższe. A BIO bezglutenowe – podwójnie droższe ;)
Blog
KOMENTARZE