Sieć Biedronka przejęła się raportem Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiaią i na Diecie Bezglutenowej o słabej dostępności bezglutenowych produktów w sieciach. W dyskoncie jest już kilka licencjonowanych produktów (makaron, wafle ryżowe), pojawiają się one też podczas licznych promocji. Teraz, w ramach portugalskiego klimatu, można kupić pasty rybne i marmeladę.
W Biedronce trwa właśnie tydzień portugalski. Zachęcona wpisami na Facebooku poszłam na zakupy. Wpadła mi w oko m. in. marmolada z pigwy oraz pasty z tuńczyka i sardynek. Na opakowaniach widnieje przekreślony kłos oraz napis: APC – Assiociacao Portuguesa de Celiacos. Uff, są to więc produkty rekomendowane przez portugalskie stowarzyszenie celiaków.
Jak niemal każda bezglutenowa mama zrobiłam zapas: kupiłam pasty oraz marmeladę, chociaż na razie nie potrzebuję tych produktów. Mają długi termin przydatności do spożycia, choć skład nienajzdrowszy. Ale wiem, że przydadzą się np. podczas wyprawy w dzikie góry…. W paście z tuńczyka znajduje się: tuńczyk 40%, woda, olej słonecznikowy, płatki ziemniaczane, koncentrat pomidorowy, sól, chili, pieprz, papryka i kurkumina, ocet, cukier, modyfikowana skrobia kukurydziana, mąka z gorczycy, emulgatory (mono i diglicerydy kwasów tłuszczowych, sól sodowa kwasu difpsforanu), przeciwutleniacz (estry kwasów tłuszczowych, kwas askorbinowy), kwas cytrynowy, konserwanty: pirosiarczyn sodu, stabilizatory: mączka chleba świętojańskiego i guma guar.
Bezglutenowa marmelada ma trochę mniej chemiczny skład: miąższ z pigwy 50%, cukier, syrop glukozowy z kukurydzy, kwas cytrynowy, kwas askorbinowy, konserwanty: sorbinian potasu i benzoensan sodu….
Zdecydowanie przyjaźniejsze pod względem składu są produkty będące w stałej ofercie Biedronki: m. in. wafle ryżowe naturalne z międzynarodowym Przekreślonym Kłosem (wieloziarniste nie mają kłosa) oraz makaron bezglutenowy SamMills.
Na dziale dla niemowląt są też Kubusie bezglutenowe: m. in. mus (czytaj tutaj).
Na regale z płatkami śniadaniowymi można kupić bezglutenowe płatki Nestle Corn Flakes, a w dziale wędlin są kabanosy oraz szynka i kiełbasa śląska z Konspolu – z międzynarodowym Przekreślonym Kłosem.
Zakupy w Biedronce są więc bardzo przyjemne dla celiaków. W dyskontach tej sieci kupimy praktycznie wszystko, co potrzebne w codziennej diecie. Gdyby jeszcze pojawiła się tam mąka specjalistyczna oraz pieczywo, to byłoby już bajecznie. O, na uwagę zasługuje też fakt, że mąka ziemniaczana Grula w Biedronce zazwyczaj jest ustawiona między cukrem pudrem i czymś tam jeszcze naturalnue bezglutenowym. Tam więc bezpiecznie kupuję mąkę ziemniaczaną. Oczywiście warzywa i owoce i nabiał też są w Biedronce naturalnie bezglutenowe :).
PS Nie mam żadnej umowy z Biedronką, ani nikim innym, na napisanie tekstu sponsorowanego.