Rok temu, podczas wakacji w Kotlinie Kłodzkiej, uporczywie szukaliśmy bezglutenowych lodów. Nigdzie nie było sprawdzonych lodów Grycan, więc przejrzałam skład lodów w Biedronce.
Kto szuka, ten znajduje…. Wypatrzyłam Quatro sorbetto w czterech smakach. Na opakowaniu nie widniał co prawda napis „gluten free”, ale producent wskazał dokładnie inne alergeny. Czyli odpowiedzialnie podszedł do tematu.
W opakowaniu Quatro sorbetto znajdują się cztery małe pojemniczki z zamknięciem (do dziś nam służą jako plastikowe pudełeczka np. na porcje owoców do szkoły). W środku-bardzo smaczne, owocowe sorbety. W zestawie nie ma niestety łyżeczek – na dworze jemy więc palcami :), a w domu – łyżeczką z serwisu :).
Do wyboru mamy zawsze te same smaki: malinowy, cytrynowy, porzeczkowy oraz mango. Nam najbardziej smakował cytrynowy oraz porzeczkowy.
Skąd wiadomo, że te lody są bezpieczne dla osób na diecie bezglutenowej? Na etykiecie Quatro sorbetto nie ma takiej deklaracji. Producent zaznaczył za to dokładnie, że mogą tam się znajdować alergeny takie jak: śladowe ilości mleka, soi, orzechów arachidowych i innych orzechów.
Skoro wymienia szczegółowo alergeny, a nie wspomina o glutenie, to znaczy, że go tam nie ma.
Taka informacja przekonuje mnie bardziej, niż domyślanie się ze składu, czy gluten może być w danym produkcie, czy też nie.
Tak jest w przypadku wielu lodów na rynku: czytamy ich etykiety i zastanawiamy się, czy dany składnik jest dla nas bezpieczny, czy też ryzykowny. Piszemy więc e-maile do producentów, wypraszamy o informacje, a do końca i tak nie mamy gwarancji. Wolę więc postawę producenta lodów Quatro sorbetto: nie pisze wprost o bezglutenowości, ale precyzyjnie opisuje alergeny.
W tym roku, gdy tylko zaczął się sezon na lody, znów wyruszyłam do Biedronki. W zamrażarkach znalazłam Quatro sorbetto. Uff, skład się nie zmienił, można jeść. Ale tylko raz po raz, bo … nie jest najzdrowszy (podobnie jak w innych lodach na rynku).
W składzie znajdziemy: syrop glukozowy, cukier, gumę ksantanową… Ale przecież nikt nie powiedział, że takie lody musimy jeść codziennie. Bo najlepsze sorbety i lody i tak są domowe :).
Jaka jeszcze jest ich zaleta? Że są dostępne w Biedronce, a więc nawet w maleńkich miejscowościach, w całej Polsce! To raj dla bezglutenowych dzieci i dorosłych! Cena jest bardzo przystępna – 7 zł za cztery kubeczki w opakowaniu.
Blog
KOMENTARZE