W drugim dniu biwaku dostałam kolejnego, uspokajającego esemesa: „chleb nadal jest miękki i pyszny” – napisała Zosia po śniadaniu. Jej spostrzeżenia były identyczne z moimi, bo ten sam chleb jedliśmy w domu z Antkiem zarówno na kolację, jak i na śniadanie. Ba, jedliśmy ten bochenek jeszcze przez 3 kolejne dni – cały czas chleb był miękki i bardzo smaczny (a ja dzięki temu miałam kilka dni wolnego: nie musiałam piec domowego chleba bezglutenowego). Bezglutenowy chleb kanapkowy z Balvitenu dobrze komponuje się z wszystkimi dodatkami: słodkimi, słonymi, wytrawnymi, a także z samym masłem. U nas ten chleb będzie stałym wyposażeniem pudełek z bezglutenowym prowiantem. Tym bardziej, że ma dobry skład: woda, skrobia kukurydziana, mąka ryżowa, mąka gryczana, błonnik grochowy, olej rzepakowy, syrop ryżowy, mąka kukurydziana, mąka z prosa, białko grochowe, drożdże, substancja zagęszczająca: hydroksypropylometyloceluloza, sól. To jeden z nielicznych na rynku bezglutenowy chleb bez alergenów. Chleb jest produktem polskim, a wypieka go firma Balviten, która większość produktów oznacza międzynarodowym przekreślonym kłosem. Ma też bardzo korzystną cenę: 350 g za niespełna 8 zł.
Blog
