Na razie niewiele wiadomo na temat drukarki wytwarzającej bezglutenowe jedzenie. Ze strony www.komputerswiat.pl można się dowiedzieć, że przez głowicę drukarki wyciska się miksturę a’la ciasto i tworzy się zaprogramowany kształt lub potrawę. To mikstura stworzona specjalnie na potrzeby tej drukarki. Dzięki podgrzewaniu podczas tłoczenia, mikstura jest podgotowywana do temperatury 70-80 stopni C. Stworzony model wystarczy podpiec w piekarniku. Nie wiadomo, czy drukarka miałaby drukować tylko proste dania, czy również bardziej wymyślne, jak np. torty czy muffinki? ;)
Nie wiadomo, kiedy drukarka trafi na rynek. Drukarka, nad którą pracują ludzie z Wasp, to zmodyfikowana DeltaWASP 20 40. Miała być zaprezentowana pilotażowo podczas styczniowych (2017 r.) targów gastronomicznych w Sigep Rimmini (Włochy).
Blog
KOMENTARZE