Obiady

Zupa chrzanowa bezglutenowa

14 kwietnia 2017|

Kto powiedział, że żurek lub barszcz biały są obowiązkowymi daniami na Wielkanoc? W wielu domach na wielkanocne śniadanie jada się zupę chrzanową. Rozgrzewającą, cudownie kremową, wyrazistą w smaku. [...]

Gulasz bezglutenowy z makaronem

25 marca 2017|

Gulasz bezglutenowy lubię o każdej porze roku. Ta prosta potrawa jest idealna na obiad dla osób, które niedawno przeszły na dietę bezglutenową i dopiero się oswajają z nową [...]

Strogonow bez glutenu

22 lutego 2017|

Niedobory żelaza dość często występują u osób z celiakią i na diecie bezglutenowej, dlatego warto przynajmniej raz w tygodniu włączyć do diety wołowinę.  W naszym domu pojawia się [...]

Bezglutenowa pizza ryżowa

29 stycznia 2017|

Zachęcona Waszymi sukcesami upiekłam i ja - bezglutenową pizzę na mieszance ryżowej Celiko. I nie będę ukrywać: wszyscy byliśmy oczarowani delikatnym ciastem. Dodatkową zaletą jest oszczędność czasu - [...]

Bezglutenowa tarta z wędzonym boczkiem

25 stycznia 2017|

Przeszedłeś  na dietę bezglutenową i martwisz się, czy kiedykolwiek jeszcze zjesz tartę? Głowa do góry, oto sprawdzony przepis. Kruche, jasne ciasto wypełnione wytrawnym nadzieniem i zapieczone w piekarniku [...]

Fasolka mung z pomidorami i czosnkiem

11 stycznia 2017|

W diecie bezglutenowych dzieci i dorosłych często brakuje witamin z grupy B. Należy je uzupełniać wartościowym jedzeniem, m. in. strączkami. Na szczególną uwagę zasługuje fasolka mung. Wypróbujcie szybki, [...]

Ziemniaczana babka bezglutenowa

5 stycznia 2017|

Babkę ziemniaczaną jadłam po raz pierwszy kilka lat temu w bezglutenowym przedszkolu w Białymstoku. To danie proste, pożywne, idealne na zimę i ekonomiczne, ale nieznane w moim regionie. [...]