Walentynki  – bezglutenowe oczywiście – mogą być efektowne i romantyczne nawet bez sexy kuchni Magdy Gessler 😍, nawet gdy nie mamy czasu na stanie przy garnkach. Pamiętajcie tylko, by w tym dniu nie serwować śląskiej, ciasta z fasoli czy schabowego! Sa lepsze afrodyzjaki 😉 A jak my spędzamy Walentynki? Przy stole rzecz jasna, całą bezglutenową rodziną. Czasem w menu jest szybkie spaghetti rybne z oliwkami i czerwona galaretka na deser, kiedy indziej wystawny posiłek z dwoma daniami i trzema ciastami do wyboru. Bywają i kruche rogaliki zjedzone naprędce przy śniadaniu, a kupione dzień wcześniej przez internet. Naprawdę niewiele trzeba, by bezglutenowe Walentynki uczcić ze smakiem i z sercem. I wcale nie trzeba do tego drugiej połówki – można zjeść walentynkowy deser z przyjaciółką, sąsiadką, z dziećmi albo z babcią i dziadkiem. Jeśli zastanawiacie się, jak smakować 14 lutego bez glutenu, a jednocześnie nie spędzić w kuchni 10 godzin, zerknijcie na garść porad poniżej. Oczywiście na moim blogu poleca się też dział:  Bezglutenowe Walentynki KLIK, ale przyznam, że jeden pomysł na pyszny deser znalazłam w portalu Przepisy.pl. Dziś go wypróbujemy na warsztatach bezglutenowych w pensjonacie Moje Tatry 😊

Porady na Walentynki bez glutenu

  • przez żołądek do serca – ta stara zasada obowiązuje nawet w XXI wieku 😁
  • zamiast kupować tandetne serduszka, misie czy obrazki (zanieczyszczają planetę ), zaplanuj spacer, kino, teatr czy spotkanie z przyjaciółmi lub romantyczne wyjście na kieliszek wina
  • jeśli od niedawna jesteś na diecie bezglutenowej (Ty lub Twoja druga połówka lub członek rodziny), uwierz, że Walentynki bez glutenu mogą być smaczne, kolorowe i efektowne, a nawet lekkie i wegańskie
  • 14 lutego warto świętować przy stole już od rana, albo dopiero przy obiedzie lub kolacji – zależy, ile masz czasu na przygotowania
  • oferta bezglutenowych piekarń, cukierni czy firm jest tak bogata, że bez obaw  – nawet jak jesteście zapracowani – też przygotujecie romantyczną kolację lub podwieczorek
  • jeśli chcecie sprezentować ukochanej lub przyjacielowi słodkie co nieco, zerkajcie do sklepów eko i innych małych sieci  – może i w tym roku pojawią się tam bezglutenowe mini-serca na Walentynki

Bezglutenowy sernik na Walentynki

Sernik jest idealnym ciastem na każdą okazję. Zgadzacie się? Na blogu mam wiele przepisów na serniki bezglutenowe KLIK, ale nieustannie testuję nowe: na zimno, z budyniem, na spodzie z ciastek, na bazie białej kaszy gryczanej, wegańskie, z kaszy jaglanej … Kilka dni temu Google podsunął mi ciekawy przepis na sernik bezglutenowy KLIK z brzegami zawijanymi na masę serową. Mam pod ręką wszystkie składniki, ale ponieważ nie lubię margaryny, podanej w przepisie, zamienię ją na prawdziwe, dobre masło (podstawa dobrego smaku w każdym cieście). Ten sernik upieczemy dziś na zimowych wakacjach bez glutenu, a jak się sprawdzi, uświetni tegoroczne bezglutenowe Walentynki w naszym domu.  

Przykładowe, całodzienne menu na Walentynki bez glutenu 2020 r. 

WALENTYNKOWE ŚNIADANIE BEZGLUTENOWE

  • owsianka z cynamonem i imbirem, rozgrzewająca herbata zimowa

WALENTYNKOWY OBIAD BEZGLUTENOWY

  • zupa krem z pieczonych buraków KLIK, kluski śląskie (mrożone lub domowe), sztuka mięsa w sosie własnym, pieczona papryka lub inne warzywa, woda mineralna z cytryną

PODWIECZOREK NA WALENTYNKI BEZ GLUTENU

  • do wyboru ciasta: bezglutenowa tarta czekoladowa z kajmakiem KLIK, sernik bezglutenowy KLIK, galaretka z owocami, ptysie bezglutenowe z bitą śmietaną KLIK, domowa czekolada bezglutenowa, wegański sernik bezglutenowy na zimno KLIK, czekoladowe naleśniki bezglutenowe z bananami KLIK

WALENTYNKOWA KOLACJA Z KIELISZKIEM WINA

  • do wyboru: pizza bezglutenowa KLIK lub gotowa z dyskontu, szakszuka KLIK, sałatka z komosą ryżową KLIK, walentynkowe sushi bezglutenowe KLIK
Drukuj
Podziel się tym wpisem ze znajomymi!
    2020-02-16T15:19:28+00:007 lutego 2020|