Jak zaplanować przygotowania do Wigilii bez glutenu? Kiedy ulepić pierogi i uszka bezglutenowe, nastawić zakwas na wigilijny barszcz? W jakiej kolejności piec i gotować dania, by nie oszaleć? Co można zamrozić, a co lepiej przygotować na świeżo? Oto mój terminarz przygotowań do bezglutenowego Bożego Narodzenia. Choć przyznam, że w planowaniu nigdy nie byłam zbyt dobra. Jeśli zatem macie inne propozycje poszczególnych działań, piszcie proszę w komentarzach. Przydadzą się mnie i wielu czytelnikom bloga :).

ZOBACZ MOJE FILMIKI Z PRZEPISAMI NA BOŻE NARODZENIE BEZ GLUTENU

Terminarz przygotowań do bezglutenowej Wigilii

Niezależnie od tego, czy pracujesz, czy prowadzisz dom, postaraj się zaplanować przygotowanie konkretnych potraw. Oto moje propozycje terminarza na bezglutenowe Boże Narodzenie:

6 grudnia – pieczenie z dziećmi bezglutenowych pierniczków – PRZEPIS
7 grudnia – bezglutenowe zakupy internetowe (opłatek, mixy, mąki, przyprawy, bakalie, pieczywo, bułka tarta itd.)
8 grudnia – przygotowanie farszu na pierogi i uszka (ugotowanie grzybów, kapusty itp.
9 grudnia – lepienie pierogów bezglutenowych PRZEPIS, mrożenie surowych
10 grudnia – lepienie uszek bezglutenowych PRZEPIS, mrożenie surowych
11 grudnia – dekorowanie z dziećmi pierników
12 grudnia – przygotowanie farszów na krokiety bezglutenowe oraz na kulebiak
13 grudnia – smażenie naleśników i krokietów bezglutenowych PRZEPIS – mrożenie po ostudzeniu
14 grudnia – pieczenie kulebiaka bezglutenowego PRZEPIS
15 grudnia – pieczenie ciasteczek migdałowych PRZEPIS
16 grudnia – nastawienie zakwasu bezglutenowego z buraków PRZEPIS
17 grudnia – pieczenie korzennych ciasteczek bezglutenowych PRZEPIS
18 grudnia – przygotowanie farszu na paszteciki i bigos, gotowanie bigosu, mrożenie
19 grudnia – pieczenie wigilijnych pasztecików bezglutenowych PRZEPIS, mrożenie po ostudzeniu
20 grudnia – zakupy: ryby świeże lub mrożone, owoce, soki itd.
21 grudnia – szykujemy śledzie w oleju z cebulką
22 grudnia – gotowanie warzyw na bezglutenową sałatkę jarzynową PRZEPIS, wywaru rybnego, jajek i warzyw na galat rybny PRZEPIS
23 grudnia: KUCHENNE SZALEŃSTWO: gotujemy barszcz lub zupę grzybową, kroimy warzywa na sałatkę, pieczemy chleb bezglutenowy lub bułeczki,
24 grudnia: gotujemy barszcz lub zupę grzybową, smażymy ryby, gotujemy makaron;
Tuż przed kolacją: odpiekamy zamrożone krokiety, paszteciki i kulebiak, gotujemy zamrożone pierogi i uszka

POZNAJ SPRAWDZONE PRZEPISY NA BEZGLUTENOWĄ WIGILIĘ

KOMENTARZE (2)

Dodaj komentarz

Bezglutenowa Mama 12/12/2018 09:11 Odpowiedź

Tak, panie będące na zdjęciu - wykonanym na warsztatach kulinarnych w pensjonacie Moje Tatry - "zawisły" tak na 4 godziny ;)

Monika 12/12/2018 04:34 Odpowiedź

A to tak zwisałyście Panie nad tą stolnicą przez całe lepienie?

Nick*

Treść wiadomości*

*Wyrażam zgodę na przetwarzanie przez Marta Krzyżanowska-Sołtysiak właściciela serwisu Bezglutenowamama.pl moich danych osobowych udostępnionych przeze mnie w formularzu na stronie internetowej www.bezglutenowamama.pl w celu publikacji komentarza oraz zgodnie z Polityką Prywatności oraz Regulaminem, z których treścią się zapoznałem i jest ona dla mnie jasna.

Newsletter

Zapisz się

Menu

Blog

Terminarz przygotowań na Wigilię bez glutenu

Terminarz przygotowań na Wigilię bez glutenu

Terminarz przygotowań do bezglutenowej Wigilii

KOMENTARZE (2)

Instagram

Newsletter