Pyszne ciasta w kawiarni bezglutenowej Sorrir w Poznaniu

Wczoraj łasowałam w Poznaniu – w sklepie Glutenexu kupiłam najlepsze na świecie śliwki w czekoladzie bezglutenowe (koniecznie spróbujcie, a się zakochacie), a w kawiarni Sorrir skosztowałam dwa rodzaje świetnych ciast bezglutenowych (w dobrej cenie). Kawiarnia mieści się w centrum miasta i jest miłym miejscem na bezglutenowe pogaduszki. Niestety, jest jedno małe „ale”…

Dobre wypieki, dobre ceny

Wybór był trudny, bo wszystkie ciasta bezglutenowe ustawione w gablocie wyglądały apetycznie i kolorowo. Wszystkie były bez glutenu, laktozy, cukru, na dodatek wegańskie i fit. Ostatecznie wybrałam tartę malinową bezglutenową oraz ciasto czekoladowe (nie pamiętam nazwy). Kelnerka sama zaproponowała, że mogę wziąć po pół porcji z każdego ciasta. Spodobało mi się to, bo po pierwsze wydałam mniej pieniędzy, a po drugie nie objadłam się ponad miarę słodkościami (mimo, że są wypiekane na ksylitolu, to swoje kalorie mają). Oba rodzaje ciasta bardzo mi smakowały i doceniłam, że były podane na drewnianej deseczce w otoczeniu owoców.

Zamówiłam też kawę – no właśnie, to jest to małe „ale”. Spodziewałam się dobrze zaparzonej kawy, ale ta, która otrzymałam, nie zachwyciła moich kubków smakowych (a dobra kawa to jest to, co cenię szczególnie). Następnym razem, owszem, zamówię ciasto w kawiarni Sorrir w Poznaniu, ale kawę sobie raczej odpuszczę.

Co mnie zaskoczyło?

Co mnie zaskoczyło w kawiarni bezglutenowej Sorrir w Poznaniu? Kelnerka spytała, czy jestem na diecie bezglutenowej z powodu celiakii, czy z innej przyczyny. Bo jeśli z powodu celiakii, to oni jako personel zachowują jeszcze większą staranność przy szykowaniu i podawaniu zamówienia…

Ale wszystko i tak jest zupełnie bezglutenowe i bezpieczne – zapewniła.

Trochę zastanawiające, bo lokal promuje się jako w pełni bezglutenowy, bezlaktozowy itp. To albo wszystko jest bez glutenu i bezpieczne dla osób na diecie bezglutenowej (niezależnie od przyczyny), albo nie…. Wierzę, że to mała niespójność, która szybko się wyjaśni.

Jeszcze mała sugestia: jeśli będziecie zamawiać koktajle, musy lub inne dania z karty, a macie alergię na pszenicę lub jęczmień, wybierzcie potrawy bez trawy pszenicznej i młodego jęczmienia. To produkty nie zawierające glutenu, ale mogą wywołać reakcję alergiczną u osób uczulonych na te zboża.

Newsletter

Zapisz się

Menu

Blog

Pyszne ciasta w kawiarni bezglutenowej Sorrir w Poznaniu