Dobrze jest zacząć dzień pożywnym śniadaniem bezglutenowym – nieważne, czy jesteś od lat na diecie, czy stawiasz dopiero pierwsze kroki w świecie gluten-free. Zbliża się rok szkolny – warto więc zadbać o wartościowe drugie śniadanie bez glutenu. Po kilku latach doświadczeń z przedszkolem i szkołą podpowiem, jak przygotować pyszne i zdrowe bezglutenowe śniadanie dla ucznia i przedszkolaka. Oto moje najlepsze propozycje i przepisy. 

Śniadanie bezglutenowe w domu

Jeśli jesteście w domu, macie do dyspozycji patelnię, toster i garnek – a to już pierwszy krok do przygotowania pożywnego śniadania bezglutenowego dla dziecka lub dorosłego. W chłodne dni jesienno – zimowe polecam ciepłe potrawy, które obudzą organizm i rozgrzeją go na cały dzień.

Nie dziwcie się, że proponuję rozgrzewającą zupę warzywną na śniadanie. Jeszcze kilka lat temu też nie wyobrażałam sobie jedzenia rano zupy. Ale przekonała mnie Grażyna Dobroń w Trójce – i od tej pory uwielbiam takie śniadania bezglutenowe. Niestety, dzieci nie jestem w stanie na to namówić… Ale bezglutenowy nastolatek czy student na diecie bezglutenowej da się już skusić na niecodzienne śniadanie.

Oto moje ulubione przepisy na śniadanie bezglutenowe dla dziecka i dorosłego (kliknij w nazwę potrawy):

OWSIANKA BEZGLUTENOWA

KREM Z BURAKÓW I MLEKA KOKOSOWEGO

AMARANTUS Z OWOCAMI

ZUPA KREM Z JARMUŻU I SOCZEWICY

OMLET KOKOSOWY BEZGLUTENOWY

ZUPA NA PRZEZIĘBIENIE

Śniadanie bezglutenowe dla dziecka

Dzieci na diecie bezglutenowej, podobnie jak wszystkie dzieci, nie zawsze mają rano apetyt na zdrowe śniadanie. Nie dajmy się im przekonać gdy twierdzą, że nie mają rano apetytu: przedszkolak i uczeń na diecie bezglutenowej musi rano dostać dobre paliwo – pożywne i zdrowe śniadanie bezglutenowe jest mu niezbędne do nauki, zabawy i rozwoju. Gdy moje dzieci grymaszą i nie dają si przekonać na owsiankę, na śniadanie przygotowuję im jakieś ulubione i szybkie dania. Kiedy indziej pilnuję, by na talerzu znalazło się białko (np. jajko, kiełbasa), warzywa (np. papryka, ogórek kiszony, marchewka w słupkach, oliwki) oraz węglowodany (chleb bezglutenowy na zakwasie, rogale bezglutenowe z makiem, bułeczki bezglutenowe) oraz tłuszcz (masło, oliwa z oliwek).

Oto moje propozycje dla ucznia i przedszkolaka na diecie bezglutenowej  (kliknij w przepis):

TOSTY BEZGLUTENOWE Z SZYNKĄ I SEREM

BEZGLUTENOWA KASZKA NA SZYBKIE ŚNIADANIE

KANAPKA BEZGLUTENOWA Z PASTĄ JAJECZNĄ  CURRY

KOKOSOWE PLACUSZKI BEZGLUTENOWE

JASKÓŁCZE GNIAZDKA NA BEZGLUTENOWE ŚNIADANIE

FRANCUSKIE TOSTY BEZGLUTENOWE

OMLET KOKOSOWY BEZGLUTENOWY

PANCAKES BEZGLUTENOWE Z KAROBEM LUB KAKAO

WYTRAWNE GOFRY NA ŚNIADANIE

Śniadanie bezglutenowe do szkoły

Bezglutenowa śniadaniówka ucznia ma pomóc mu przetrwać kila godzin poza domem. Jest dla dziecka tak samo ważna, jak dodatkowe lekcje pływania czy języka obcego. Dlatego śniadanie bezglutenowe do szkoły  powinno zawierać wartościowe produkty: białko, warzywa, owoce, węglowodany. Więcej o SKARBACH W BEZGLUTENOWEJ ŚNIADANIÓWCE PRZECZYTASZ TUTAJ

Oto moje propozycje na drugie śniadanie bezglutenowe do szkoły:

BEZGLUTENOWE WRAPY PEŁNE WARZYW

JESIENNE SPIRALKI

PLECIONE GRISSINI DLA UCZNIA

ZDROWE BATONY BEZGLUTENOWE

ZDROWA KANAPKA (pieczywo, masło, kilka plastrów wędliny, sałata, papryka, kiełki itp.)

Przekąski do bezglutenowej śniadaniówki

Kto był dzieckiem ten wie, jak miło jest znaleźć w tornistrze przekąski. Co polecam do bezglutenowej śniadaniówki dla ucznia? Zerknijcie na wpis o ulubionych PRZEKĄSKACH BEZGLUTENOWEGO UCZNIA. Zachęcam również do obejrzenia filmku: BACK TO SCHOOL GLUTEN FREE

Można się obruszać, że słodycze są niezdrowe. Ale można również iść na kompromis z sobą i dzieckiem: jeśli zaakceptuje i zje w szkole pożywne śniadanie bezglutenowe, w śniadaniówce znajdzie również jakąś niespodziankę. Raz może to być owocowy lub domowe zdrowe ciasteczka bezglutenowe, kiedy indziej – gotowy batonik lub czekolada. Zachęcam Was do kich kompromisów: dzięki śniadanie bezglutenowe dla dziecka i dla was stanie się przyjemnością. 

Drukuj
Podziel się tym wpisem ze znajomymi!
    2018-01-11T22:01:56+00:003 września 2017|