Bezglutenowe andruty
To podwieczorek z mojego dzieciństwa, który uwielbiałam będąc na prowokacji glutenem. Mama przygotowywała mistrzowskie andruty, za którymi tęskniłam potem całymi latami. Od kilku lat możemy kupić bezglutenowe wafle [...]
Pyszne brownie dla alergików
Na degustacji na warsztatach nikt nie domyślił się, co zjada naprawdę…. Wegańskie i bezglutenowe ciasto a’la czekoladowe przygotowaliśmy z fasoli, karobu, melasy. Nie zawiera cukru, mąki, jaj, mleka, [...]
Wegańskie ciasto bananowe
To najprostsze bezglutenowe ciasto świata, na dodatek bez alergenów. Z łatwością wykonają je bezglutenowe dzieci: bez użycia miksera, blendera i innych skomplikowanych czynności. Ciasto można przelać do formy [...]
Bułki vitalne z płatkami owsianymi
Na warsztatach w Zielonej Górze upiekliśmy bezglutenowe bułki vitalne z kilku opakowań mąki. Wiem jedno: nawet, gdybyśmy piekli je do wieczora, ciągle byłoby mało….Tak, bułeczki z mixu vitalnego [...]
Kolorowe ciastka bezglutenowe
Ten przepis uwielbiają bezglutenowe dzieci: proste składniki, szybkie wykonanie i mnóstwo zabawy przy zdobieniu. Na co dzień zdrowsze będą ciasteczka z samym lukrem, ale raz kiedyś nie zaszkodzi, [...]
Piekarnik dla szczęśliwca
Dobra wiadomość od formy Glutenex z Poznania: wśród osób z celiakią, które wezmą udział w warsztatach bezglutenowych 13 lutego w Zielonej Górze zostanie rozlosowany mini-piekarnik do odświeżania bezglutenowego [...]