Brzdąc bezglutenowy
Przepis na tego brzdąca pochodzi od wielkopolskiego cukiernika, który przy mikserze przepracował dziesiątki lat. W domu moim i Magdy został jednak przerobiony na wersję bezglutenową, rzecz jasna. Otóż [...]
Ciasto bezglutenowe „Słodka biedronka”
W tym wpisie wcale nie jest mowa o dyskoncie. Rzecz o znakomitym cieście bezglutenowym, które uświetniło wczorajsze urodziny naszej Zosi. Ciasto bezglutenowe "Słodka biedronka" upiekłam dzięki podpowiedzi [...]
Bezglutenowe muffinki daktylowe
Uwierzyłam na słowo, że te muffinki będą miękkie i puszyste, bajecznie owocowe w smaku i zdrowe w składzie. Skorzystałam z przepisu z „Kuchnia polska bez pszenicy” Marty Szloser [...]
Bezglutenowa tarta czekoladowa
Uczciwie informuję, że obok TEJ tarty nie można przejść obojętnie. Urzeka kruchością ciasta, głębokim smakiem czekolady, kwaskową nutą czarnych porzeczek i lekkością bitej [...]
Rolada biszkoptowa straciatella bez laktozy
Tak już mamy w polskiej tradycji, że w święta objadamy się niecodziennymi smakołykami. Bezglutenowe Walentynki, Wielkanoc czy Dzień Mamy - każda okazja jest dobra, by upiec coś [...]
Czekoladowe ciasto z nutką chili…
Jeśli chcecie osłodzić bezglutenowe Walentynki, to zapewniam: lekko pikantne, bezglutenowe ciasto czekoladowe będzie idealne na tę okazję. Przepis jest ekspresowy, dziecinnie prosty i zawsze udany. Nie lubicie chili? [...]