Bezglutenowe pampuchy na słodko
Pampuchy czy pyzy drożdżowe na parze? Mniejsza o nazwę, chodzi o smak.... Bezglutenowe pampuchy podaję domownikom dość często, bo łatwo je przygotować. Cieszą się też ogromnym powodzeniem na [...]
Bułki bezglutenowe z oliwkami
Bezglutenowe dzieci szybko się nudzą pieczywem, ale na pewno lubią niespodzianki. Co powiecie na bułki bezglutenowe z oliwkami? Przepis jest prosty, wystarczy zmieszać cztery składniki. Upieczcie i napiszcie, [...]
Najlepsze bezglutenowe pierniki
Ten przepis został przetestowany w ciągu kilku lat w setkach bezglutenowych domów, na moich bezglutenowych warsztatach kulinarnych i wśród zaprzyjaźnionych blogerów. Bezglutenowe pierniczki z tej receptury zawsze się [...]
Chleb z dodatkiem zakwasu
Jako mama dwojga bezglutenowych uczniów nieustannie eksperymentuję z pieczeniem nowych chlebów bezglutenowych. Niedawno odkryłam mix niemieckiej marki Seitz. Spodobał mi się jego skład: grubo zmielone mąki, dodatek zakwasu [...]
Biszkopt z jabłkami
Przepis na biszkopt z jabłkami krąży od lat wśród moich znajomych. Wreszcie postanowiłam go przerobić na wersję bezglutenową, dodając aromatyczny i zdrowy karob. Ciasto zachwyciło wszystkich biesiadników i [...]
Bezglutenowy chleb paprykowy z salami
W polskiej kuchni, także bezglutenowej, chleb zajmuje miejsce niezwykłe. Pojawia się na stole niemal przy wszystkich posiłkach, towarzyszy świętom i uroczystościom. Zdarza się, że bezglutenowe chleby szybko powszednieją, [...]
Domowa przyprawa z thermomixa
Jeśli chcecie przygotować w thermomixie przyprawę uniwersalną (zastępującą Vegetę, warzywko itp.), ważny składnik znajdziecie w POLO markecie. […]