Gdy Bezglutenowa Mama była dzieckiem na diecie bezglutenowej, mogła pomarzyć o bezglutenowym Tłustym Czwartku. A bezglutenowe oponki? Oglądałam je tylko na wystawach cukierni.... Teraz czas to nadrobić! [...]
Często pytacie Bezglutenową Mamę o rady i wskazówki, jak usmażyć idealne pączki bezglutenowe na Tłusty Czwartek. Piszecie, że bezglutenowe pączki wychodzą zbite albo nie rosną, że są [...]
Jak znam życie, to większość bezglutenowych rodziców spędzi dzisiejszy wieczór na smażeniu bezglutenowych pączków dla swoich bezglutenowych przedszkolaków i uczniów. Tylko niech nikt nie załamuje rąk: to naprawdę [...]
Przed nami bezglutenowy Tłusty Czwartek, więc postanowiłam wypróbować nowe przepisy na słodkie świętowanie. Ponieważ Antek jest od niedawna na diecie bezmlecznej, poszukiwałam właśnie takich receptur. Nie miałam czasu [...]
Amarantus, ryż, gryka, kukurydza – oto podstawowy skład moich razowych, bezglutenowych faworków. Są wyraziste w smaku, nieco inne od tradycyjnych, ale… równie trudno [...]
Faworki robiłam raz w życiu, jeszcze jako dziecko, z glutenowej mąki. Nie wyszły mi, bo smażyłam je na patelni, zamiast na głębokim tłuszczu… [...]
Zbliża się tłusty czwartek (12 II), a więc pączkowe i faworkowe szaleństwo! – A czy są pączki bezglutenowe? – zdziwią się może rodzice nowo zdiagnozowanych dzieci na diecie bezglutenowej. Odpowiadam [...]
