Dziś Zaduszki. Siedzę w kuchni przy komputerze i wspominam moją Mamę, która była mistrzynią słodkich wypieków. Jednym z Jej sztandarowych ciast był tradycyjny piernik. Bezglutenowy stał się [...]
Wiecie, że dzieci na diecie bezglutenowej mają często niedobory pokarmowe, bo nie jadają ryb, kasz, warzyw, jaj, orzechów? Dlatego dziś podrzucam przepis na zdrową pastę do kanapek [...]
Dostałam od znajomych skrzynię orzechów włoskich, a w szafce znalazłam mak. Mrugnęły do mnie okiem i już wiedziałam: muszę upiec bezglutenową babkę piaskową z makiem i orzechami. Mimo, [...]
Ten prosty i szybki placek z owocami bezglutenowy powstał w mojej kuchni, ale przepis pochodzi od mojej Mamy. Zapewniam, że uda się każdemu z Was. Moja Mama piekła [...]
To kolejny przepis mojej Mamy: czekoladowe ciasteczka owsiane, które znam od najwcześniejszego dzieciństwa jako owsiane rożki. Pojawiały się w domu dość regularnie, bo łatwo je przyrządzić: bez miksera [...]
Sierpień to szczyt sezonu na leczo - kto się zgadza? Pod dostatkiem jest cukinii i pomidorów polnych, które właśnie teraz mają najlepszą cenę. Jak przygotować leczo bezglutenowe? Tak [...]
Wielu z Was nie uwierzy, ale gdy byłam małym dzieckiem, moim chlebem był ... biszkopt bezglutenowy na bazie mąki ziemniaczanej. Na przełomie lat 70/80 - tych nie można [...]
