Nietypowe objawy u dziecka lub dorosłego mogą sugerować celiakię, alergię lub nadwrażliwość na gluten. Jak je zdiagnozować? Czym się różnią? Na które badania szkoda pieniędzy? Jakie [...]
Dzisiejszy odcinek nagrywam w przepięknym miejscu: u podnóża Tatr, w 100% bezglutenowym pensjonacie Moje Tatry, który prowadzi przesympatyczna i charakterna góralka z celiakią, studentka piątego roku [...]
Może się wydawać, że gdzie jak gdzie, ale w szpitalu to z pewnością człowiek z celiakią zostanie nakarmiony zgodnie ze sztuką, czyli 100 % gluten-free. Nic [...]
Dzisiejszy odcinek jest skierowany zarówno do producentów żywności bezglutenowej, jak i do konsumentów, żywo zainteresowanych rynkiem gluten-free w Polsce, w Unii Europejskiej i na świecie. Czy [...]
Lubisz kuchnię azjatycką, włoską albo amerykańską i przytrafiła Ci się dieta bezglutenowa na chwilę lub na zawsze? Nie martw się, w tym odcinku znajdziesz sporo pomysłów [...]
Poprzedni, pierwszy odcinek, dotyczył pierwszych kroków w diecie bezglutenowej, jej zasad oraz bezpiecznych zakupów, a dziś rozmawiamy o medycznej stronie celiakii, o jej leczeniu i monitorowaniu. [...]
