Ulepienie wegańskich i bezglutenowych pierogów na Wigilię naprawdę nie jest trudne. Jeśli jednak z różnych względów nie zdołacie ich samodzielnie ulepić, poratuje Was pracownia kulinarna Atelier Smaku z Gdyni. Ich pierogi możecie kupić w sklepie internetowym, ale również w wielu sklepach EKO w całej Polsce. Jeśli teraz złożycie zamówienie, pierogi dotrą przed bezglutenową Wigilią i przetrwają w lodówce do kolacji :). Pamiętajcie, że są to pierogi z naturalnych składników – mają nieco twardsze ciasto, ale wystarczy je gotować lub odpiekać nieco dłużej, by cudownie zmiękły. Przetestowałam, więc wiem :).
Spróbowałam wszystkich rodzajów pierogów bezglutenowych wegańskich z Atelier Smaku i trudno mi wybrać faworyta. Mnie smakują wszystkie, bez dwóch zdań :). Czy na Wigilię trzeba jeść wyłącznie pierogi z kapustą i grzybami? Myślę, że nie musimy się ograniczać do klasyki. Zerknijcie na bogactwo smaków pierogów z Atelier Smaku i wybierzcie sami :). A gdy będziecie mieć czas, zerknijcie do książek z przepisami bezglutenowymi twórców Atelier Smaku.
Blog
