Monika na Facebooku znalazła profil: @bezglutenowa restauracja Poezja Smaku w Polanicy-Zdrój. Na tej stronie znajduje się wyraźna informacja: „Bezglutenowa poezja smaku to restauracja która, eliminuje z pożywienia produkty zawierające gluten, co umożliwia żywienie osób z celiakią”. Monika nie zastanawiała się długo, tylko z narzeczonym i mamą wsiedli w samochód i przejechali 30 km na bezglutenowy obiad.
- Byłam szczęśliwa, że jest jedna jedyna restauracja, która rozumie problem i serwuje bezglutenowe dania. Cieszyłam się, że nie będę musiała tłumaczyć się ze swojej diety i przepytywać personelu – opowiada bezglutenowa studentka Bezglutenowej Mamie.- Podczas przeglądania karty dań nie znalazłam żadnej informacji na temat tego, że jest coś bez glutenu. Podeszłam wiec do pani kelnerki i spytałam, czy dostanę danie bez glutenu. To co usłyszałam, zamurowało mnie totalnie…
Otóż kelnerka w „bezglutenowej restauracji” odpowiedziała:
- Tak, ale jedyne co mogę zaproponować, to pieczony pstrąg bez przypraw, w ziołach z tym, że zioła nie wiemy, czy mają czy nie maja glutenu. Poza tym możemy na grillu usmażyć pierś z kurczaka, ale również bez przypraw.
Monika bardzo się zdenerwowała. Nie dość, że poczuła się oszukana, to jeszcze umierała z rodziną z głodu.
- To po co ta restauracje ogłasza się jako bezglutenowa i wprowadza ludzi w błąd? – pyta Monika retorycznie.
Blog
KOMENTARZE