O mnie i mojej rodzinie

Od 2013 r. wspieram Was jako Bezglutenowa Mama

Celiakia to u nas sprawa pokoleniowa. Zdiagnozowano ją u mnie już w 1979 roku, potem u mojej córki Zosi, a w 2020 roku także u mojego taty.

Trzy pokolenia bez glutenu – i ogrom wiedzy, doświadczenia oraz serca, które od lat wkładam w tworzenie Bezglutenowej Mamy.

Kiedy 12 lat temu opublikowałam po raz pierwszy artykuł na blogu, nie sądziłam, że powstanie z tego tak ogromna społeczność – z książkami, koloniami 100% bez glutenu w Polsce i we Włoszech, z warsztatami kulinarnymi, Happy Gluten Free Day, warsztatami i tysiącem wspólnych historii. I że Bezglutenowa Mama stanie się moją pasją i pracą na siedem etatów 🤩

Życie bez glutenu

Od 2013 roku uczę, inspiruję i łączę ludzi na diecie bezglutenowej. Choć z wykształcenia jestem polonistką, dziennikarką i doradcą żywieniowym, to przez kilkanaście godzin dziennie w mediach społecznościowych pokazuję, że życie bez glutenu może być smaczne, radosne i normalne.

Pomagam rodzinom wprowadzić dietę bez stresu, tworzę przepisy bezglutenowe, wspieram szkoły, kucharzy i producentów, a moim celem jest Polska naprawdę przyjazna diecie gluten-free. I z każdym rokiem jest coraz lepiej!

Happy Gluten Free Day - u Bezglutenowej Mamy

Jestem pomysłodawczynią i organizatorką Happy Gluten Free Day – największego wydarzenia bezglutenowego w Polsce, które od 2013 roku gromadzi tysiące osób z całego kraju.

W 2025 roku świętowaliśmy rekord: prawie 5 tysięcy uczestników! To dzień pełen wiedzy, emocji, smaków i spotkań – nasz gluten-free festiwal radości. Jednym słowem: bezglutenowy raj.

W programie są wykłady specjalistów, badania i konsultacje, atrakcje dla dzieci, stoiska z hot-dogami, pizzą, goframi, lodami w wafelkach, spaghetti i dziesiątkami smakołyków z Polski, Włoch, Czech, Słowacji. Słynny piknik bezglutenowy odbywa się w Lesznie - to bezglutenowa stolica Polski. Wstęp wolny.

Happy Gluten Free Day - u Bezglutenowej Mamy

Nasza rodzina to już ponad 100 tysięcy osób

Na blogu Bezglutenowamama.pl oraz w mediach społecznościowych (Facebook, Instagram, YouTube, TikTok) tworzę społeczność ponad 100 tysięcy osób. Wspólnie uczymy się gotować, podróżować i cieszyć życiem bez glutenu.

Do dziś wyznaję zasadę: bądźmy razem jak jedna, wielka, bezglutenowa rodzina. Wychodźmy z ukrycia, integrujmy się, mówmy w pracy i w szkole o celiakii, o diecie bezglutenowej, bo to buduje świadomość polskiego społeczeństwa i sprawia, że naszym dzieciom i wnukom będzie łatwiej.

Nasza rodzina to już ponad 100 tysięcy osób

Hit: kolonie bez glutenu

Organizuję ogólnopolskie wydarzenia (m. in. Międzynarodowy Dzień Celiakii w czeskich Karkonoszach), konferencje i bezglutenowe warsztaty kulinarne. Od 2016 roku prowadzę jedyne w Polsce 100% kolonie bezglutenowe all inclusive, w których co roku uczestniczy prawie 200 dzieci z Polski i zagranicy (zawsze niestety dla części chętnych zabraknie miejsc). Przez tyle przez nasze kolonie bez glutenu "przewinęło się" ponad tysiąc dzieci i młodzieży z celiakią i na diecie bezglutenowej!

Na koloniach bez glutenu tworzymy osobną kuchnię, mamy osobny personel i własną dietetyczkę, sami z Bezglutenowym Tatą robimy zakupy, a specjalistyczne produkty bezglutenowe zamawiamy od polskich, czeskich i włoskich producentów.

Współpraca z markami

Współpracuję z markami, które stawiają na jakość, bezpieczeństwo i edukację – bo wierzę, że razem możemy naprawdę zmieniać świat osób z celiakią.

Część moich wpisów, rolek, artykułów ma charakter reklamowy, ale zawsze tworzę takie przepisy czy porady w oparciu o rzetelną wiedzę i własną opinię.

Współpracuję z markami polskimi, włoskimi, czeskimi, słowackimi, a także z sieciami handlowymi, które dbają o konsumentów na diecie bezglutenowej. Kontakt: marta@bezglutenowamama.pl

Bestsellerowa książka kucharska bezglutenowa

Jestem autorką bestsellerowej książki kucharskiej „W kuchni Bezglutenowej Mamy”, która doczekała się już drugiego wydania i dodruku. Wiele osób mówi mi na warsztatach i spotkaniach, że to bezglutenowa biblia, która powinna być w każdym domu.

Na blisko 400 stronach elegancko wydanej książki jest prawie 150 przepisów na różne okazje, a także poradnik o życiu bez glutenu w domu, w szkole, na zakupach. Są też porady ekspertów specjalizujących się w celiakii: gastroenterologa i dietetyka klinicznego.

Ale szczególnie cieszę się z mojej pierwszej publikacji z 2018 r. - to bajka terapeutyczna dla dzieci z celiakią: "Po okruszku boli w brzuszku, czyli bezglutenowa Zosia w przedszkolu", która rozjaśnia najmłodszym pacjentom i ich rówieśnikom blaski i cienie diety bezglutenowej.

Mam też kilka ebooków - a wszystkie publikacje znajdziecie w sklepie Bezglutenowej Mamy. Cieszę się, że w ten sposób jeszcze bardziej mogę pomagać Wam w życiu bez glutenu.

Bestsellerowa książka kucharska bezglutenowa

Życie bez glutenu - razem jest raźniej

Jeśli chcesz dołączyć do naszej społeczności - zapraszam serdecznie na mój profil na Instagramie, Facebooku, TikToku i YouTube, Spotify i Apple Podcast.

Jeśli masz ważne pytanie i potrzebujesz konsultacji z ekspertem od diety bezglutenowej lub chcesz zaprosić mnie do współpracy – napisz:marta@bezglutenowamama.pl

Tu nikt nie zostaje sam z dietą bezglutenową.

A ja, jako ekspertka od diety bezglutenowej, staram się wszędzie, gdzie to możliwe, walczyć o prawa dzieci i dorosłych z celiakią, zapobiegać dyskryminacji w przedszkolach, szkołach czy w pracy.

I niezmiernie cieszę się, jeśli kibicujecie tym działaniom (patrz niżej: Bezglutenowa Mama w programie na żywo w "Pytaniu na śniadanie" w TVP 2, we wrześniu 2025 r.).

Bądź na bieżąco

Zapisz się

KOMENTARZE

Dodaj komentarz

Nick*

Treść wiadomości*

*Wyrażam zgodę na przetwarzanie przez Marta Krzyżanowska-Sołtysiak właściciela serwisu Bezglutenowamama.pl moich danych osobowych udostępnionych przeze mnie w formularzu na stronie internetowej www.bezglutenowamama.pl w celu publikacji komentarza oraz zgodnie z Polityką Prywatności oraz Regulaminem, z których treścią się zapoznałem i jest ona dla mnie jasna.

Bądź na bieżąco

Zapisz się

Używamy plików cookies, aby strona działała poprawnie oraz aby personalizować treści i mierzyć ruch. Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Możesz zaakceptować wszystkie, odrzucić opcjonalne lub dostosować ustawienia.

Preferencje cookies

Niezbędne Zawsze włączone – wymagane do działania serwisu.

Analityczne Pomagają zrozumieć, jak korzystasz ze strony.

Marketingowe Służą do personalizacji reklam i treści.

Menu

Blog

O mnie i mojej rodzinie