Jak żyć normalnie na diecie bezglutenowej? Nowy podcast Bezglutenowej Mamy

Dieta bezglutenowa. Jak żyć normalnie? Posłuchaj Bezglutenowa Mama Podcast

Dieta bezglutenowa to podstawa leczenia celiakii – ale jak prowadzić ją tak, żeby była skuteczna i jednocześnie możliwa do utrzymania na co dzień? W tym odcinku rozmawiamy o diecie bezglutenowej w praktyce: o jelitach, chlebie bezglutenowym, błędach, emocjach i normalnym życiu z celiakią.

Gościnią podcastu jest dr n. med. Martyna Marciniak, dietetyczka kliniczna i psychodietetyczka z Katedry i Kliniki Gastroenterologii, Dietetyki oraz Chorób Wewnętrznych Uniwersyteckiego Szpitala Klinicznego w Poznaniu.

Jak żyć normalnie z celiakią i dietą bezglutenową? Nowy odcinek podcastu Bezglutenowej Mamy. Posłuchaj w serwisach podcastowych (YouTube, Spotify, Apple Podcast).

............................................................

Partnerem odcinka jest rzemieślnicza rodzinna piekarnia bezglutenowa Zdrowa Micha, która stawia na proste, naturalne składy. Ich wypieki bezglutenowe powstają na własnych, codziennie mielonych mąkach, bez gotowych miksów, z bio mąki gryczanej jako głównego składnika, pieczone zawsze na świeżo – pod konkretne zamówienie. To piekarnia, która naprawdę jest dla swoich klientów: słucha, doradza i pomaga znaleźć wypieki dopasowane do indywidualnych potrzeb.

Codzienne życie na diecie bezglutenowej

W najnowszym odcinku podcastu Bezglutenowej mamy rozmawiamy m.in.:

o tym, dlaczego początek diety przypomina „lądowanie na Księżycu”,
o ukrytych źródłach glutenu,
dlaczego przeciwciała czasem nie spadają i co wtedy robić,
czy jelita „wracają do normy”,
o błonniku, mikrobiocie i prostych sposobach na lepszą dietę,
o roli dietetyka specjalizującego się w leczniczej diecie bezglutenowej,
o emocjach wokół diety i świadomym podjadaniu glutenu,
o miksach bezglutenowych: czy to wcielone zło, czy znakomita alternatywa zwłaszcza na początku diety bezglutenowej,
oraz dlaczego dieta bezglutenowa nie powinna być kamieniem u szyi.

W tej rozmowie poruszamy bardzo praktyczny temat wyboru chleba bezglutenowego – takiego, który: dobrze smakuje, nie obciąża jelit, nie pogłębia niedoborów typowych dla diety bezglutenowej.

Dieta bezglutenowa u dzieci

Tłumaczymy też:

dlaczego „bez glutenu” nie zawsze oznacza dobry wybór,
na co zwracać uwagę w składzie i tabeli wartości odżywczych,
jak ocenić zawartość błonnika i dlaczego ma on kluczowe znaczenie dla jelit i mikrobioty,
kiedy chleb z marketu jest wystarczająco dobrym rozwiązaniem, a kiedy warto sięgnąć po pieczywo o lepszym składzie lub mrozić je „na zapas”.

To fragment szczególnie ważny dla rodziców dzieci z celiakią, dla osób, które nie lubią warzyw i kasz, i wszystkich, którzy chcą, żeby dieta bezglutenowa była jednocześnie zdrowa i możliwa do utrzymania na co dzień.

To rozmowa, która ma uspokajać, porządkować i pomagać odnaleźć normalność w życiu z celiakią. Zapraszam serdecznie z kubkiem ciepłej herbaty.

(*) To odcinek edukacyjny – nie zastępuje indywidualnej konsultacji medycznej.

Dietetyk - specjalista od diety bezglutenowej ⬇️

Moją rozmówczynię – dr n. med. Martynę Marciniak możecie znaleźć na Facebooku i Instagramie, na jej profilach są podane adresy oraz numery kontaktowe:

INSTAGRAM

FACEBOOK

Dietetyk - specjalista od diety bezglutenowej ⬇️

Bezglutenowa Mama Podcast - bądź ze mną

Zasubskrybuj kanał Bezglutenowej Mamy na YouTube, Spotify i Apple Podcast, jeśli chcesz więcej takich historii – pełnych wiedzy i wsparcia. 👉🏻Udostępnij ten odcinek komuś, kto właśnie mierzy się z diagnozą celiakii. 👉🏻Zostaw komentarz, dzięki temu moje podcasty o diecie bezglutenowej docierają do kolejnych osób. 👉🏻Kliknij obserwuj – to dla Ciebie kolejny odcinek pełen konkretów i nadziei.

KOMENTARZE

Dodaj komentarz

Nick*

Treść wiadomości*

*Wyrażam zgodę na przetwarzanie przez Marta Krzyżanowska-Sołtysiak właściciela serwisu Bezglutenowamama.pl moich danych osobowych udostępnionych przeze mnie w formularzu na stronie internetowej www.bezglutenowamama.pl w celu publikacji komentarza oraz zgodnie z Polityką Prywatności oraz Regulaminem, z których treścią się zapoznałem i jest ona dla mnie jasna.

Bądź na bieżąco

Zapisz się

Używamy plików cookies, aby strona działała poprawnie oraz aby personalizować treści i mierzyć ruch. Szczegóły znajdziesz w Polityce prywatności. Możesz zaakceptować wszystkie, odrzucić opcjonalne lub dostosować ustawienia.

Preferencje cookies

Niezbędne Zawsze włączone – wymagane do działania serwisu.

Analityczne Pomagają zrozumieć, jak korzystasz ze strony.

Marketingowe Służą do personalizacji reklam i treści.

Menu

Blog

Dieta bezglutenowa - jak żyć normalnie? Bezglutenowa Mama Podcast