Przekąska mięsna Beef Jerky bezglutenowa – taka sobie…

17 sierpnia 2017|

Suszoną wołowinę bezglutenową Beef Jerky z Sokołowa znalazłam kilka dni temu we Freshmarkecie. Opakowanie o wadze 25 g kosztowało 5 zł. Dużo, ale wołowina nie jest tanim mięsem. [...]

Kolonijny przysmak – chrupiące paluszki rybne bez glutenu

12 sierpnia 2017|

Ryby są ważnym składnikiem diety bezglutenowej, dlatego nie mogło ich zabraknąć w bezglutenowym jadłospisie na naszych koloniach we Wieleniu. Serwowałyśmy dzieciom i dorosłym m. in. pastę z wędzonej [...]

Chleb bezglutenowy bez gumy guar

25 lipca 2017|

Przybywa osób, które z różnych względów muszą wykluczyć gumę guar z bezglutenowego jadłospisu. Poszukują m. in. chleba bezglutenowego bez gumy guar. Jednak guma guar w diecie bezglutenowej jest [...]

Wegański chleb bezglutenowy bez alergenów

22 czerwca 2017|

Kilka dni temu odwiedziłam w Warszawie zaprzyjaźnioną, bezglutenową studentkę i zostałam ugoszczona iście po królewsku. W radio grał Cohen, za oknem świeciło słońce, a na stole czekało śniadanie [...]

Młynek do ziaren w bezglutenowej kuchni

16 czerwca 2017|

Czy domowy młynek w bezglutenowej kuchni ma sens? No to posłuchajcie: wiele witamin i składników mineralnych ulatnia się z mąki już w kilka godzin po zmieleniu. A po [...]

Sklep internetowy Putka bez glutenu

28 maja 2017|

Długo czekałam na ten moment - mogę wreszcie internetowo zamówić świeży bezglutenowy chleb z warszawskiej piekarni bezglutenowej Putka. Moim faworytem jest ich bezglutenowy chleb owsiany, o czym pisałam [...]

Sprawdź, czy jesz gluten

18 maja 2017|

Jak w prosty, szybki i stosunkowo tani sposób sprawdzić, czy my lub nasze dzieci nieświadomie zjedliśmy gluten, na przykład w restauracji, na imprezie czy w przedszkolu? Jak zbadać, [...]