Schaer Zielona Góra – Torty

//Schaer Zielona Góra - Torty

Bezglutenowa babka drożdżowa z owocami

19 czerwca 2015|

Ten przepis na bezglutenową babkę drożdżową doskonale sprawdził się podczas dwóch warsztatów bezglutenowych z firmą Schaer, które prowadziłam w 2015 r. Wypróbowaliśmy go w Zielonej Górze i w Katowicach. Autorką przepisu jest Weronika Madejska, nastoletnia autorka bloga natchniona.pl. Receptura jest prosta, a efekty murowany. Aha, jest jeden warunek: to ciasto wymaga sporo czasu, bo musi porządnie wyrosnąć. Nie przejmujcie się też jego dość płynną konsystencją. Zgęstnieje :). […]

Bezglutenowe bułeczki jogurtowe dla ucznia

10 maja 2015|

Oto drożdżowe, słodkie  bułeczki, które świetnie sprawdzą się jako drugie śniadanie dla bezglutenowego przedszkolaka i ucznia. Nie zawierają jajek (chyba, że do dekoracji), więc przydadzą się też alergikowi :). Nasze bezglutenowe dzieci będą zachwycone, wcinając taką kolorową drożdżówę na szkolnej przerwie. Przygotowanie tych bezglutenowych drożdżówek jest proste: przepisowi podołała nastolatka. […]

Pięciokolorowy tort specjalny

10 maja 2015|

Trzynastoletnia, bezglutenowa Diana Fiedorowicz z Międzyrzecza miała wyjątkowy prezent urodzinowy: wczoraj, w dniu warsztatów z Schaerem w Zielonej Górze, przy pomocy rodziców przygotowała pięciokolorowy tort bezglutenowy. Ale do ostatniej chwili nie wiedziała, że na torcie pojawi się świeczka z datą jej urodzin! Ponad 60 głosami odśpiewaliśmy jubilatce gromie „sto lat!”. […]

Sernik na czekoladowych ciasteczkach

5 maja 2015|

Lubię kolorowe wypieki. A połączenie bieli z czernią jest eleganckie, zawsze modne i smaczne, prawda? Oto biało-czarny, bezglutenowy sernik, upieczony na spodzie z bezglutenowych ciasteczek Chocolate O’s. Wyśmienite połączenie kolorów i smaków. Przepis pochodzi ze strony firmy Dr Schaer. Tak, już w sobotę nasze słodkie warsztaty bezglutenowe w Zielonej Górze. I chyba ten sernik wejdzie do menu… […]

Czekoladowa babka gryczana

4 maja 2015|

Na obiad zawsze gotuję tyle, „co dla wojska”, więc zazwyczaj zostaję z zapasami. Z wczorajszej pieczeni zrobiłam więc dziś bigos zapiekany z cebulką, a z kaszy gryczanej – zdrową babkę czekoladową z bakaliami. To co prawda przepis na zdrowe ciasto, ale słodkie i uwaga: wyłącznie dla tych, którzy lubią kaszę gryczaną. Jej smak jest wyczuwalny, więc nie wiem, czy bezglutenowe dzieci dadzą się nabrać… […]

Orzeźwiający tort lemond curd bez glutenu

3 maja 2015|

Bezglutenowy tort jest wyzwaniem, ale jakże przyjemnym… Wie o tym każda bezglutenowa mama, która podjęła się zadania. Nie ważne, czy na początek użyjecie gotowych spodów i kremów w proszku. Liczy się serce, jakie włożycie w bezglutenowy wypiek. Ale jeśli chcecie oczarować rodzinę i gości, sięgnijcie po domowy lemond curd i tort orzeźwiający, delikatnie kremowy z lemon curd, pełen prawdziwych cytryn… […]

Tort jogurtowo-owocowy

1 maja 2015|

Bezglutenowa mama nie zamówi tortu w zwykłej cukierni. Może zadzwonić do bezglutenowej piekarni w okolicy np. 100 km albo… sam stanąć przy piekarniku. A gdy czas nagli, musi mieć pod ręką szybki przepis na bezglutenowe, pokazowe ciasto, które zawsze się uda. Oto bezglutenowy tort jogurtowo-owocowy według cukiernika Pawła Małeckiego. Tort bez pieczenia, bez jaj, ale pełen owoców i bitej śmietany. Przerobiony na wersję bezglutenową. […]